解決済み
飲食店はなぜ勤務時間が長めなんでしょうか？また 10：00～22：00が勤務時間の場合に 10時間勤務、休憩２時間
飲食店はなぜ勤務時間が長めなんでしょうか？また 10：00～22：00が勤務時間の場合に 10時間勤務、休憩２時間 の場合には勤務時間は実働８時間になりますが、超過勤務手当（残業代）は貰えるんでしょうか？
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回答（1件）
- ベストアンサー
人件費率を下げるためにが主な理由です 新規オープンで 研修生ばかりの中で 仕事したら普通にそうなりますよ 休憩もまとめては30分くらいしかとれず… 当然実働8時間を越えたら 残業代はもらいます 昔 カフェでバイトしてるときは 「〇〇君（大学生）が来るまでいてね」が普通で 残業代で2万はもらってたかも… 個人経営の店もオープン時は人件費だけで売り上げの8割くらいになったりするそうです 原価率200％とか続くと倒産するでしょ？
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