年間休日48日(1ヶ月に４日休み) 連休年に2回(連休前に13連勤) 日・火・水・木曜日 8時間+α 金・土曜日 …

Question

年間休日48日(1ヶ月に４日休み)
連休年に2回(連休前に13連勤)
日・火・水・木曜日 8時間+α
金・土曜日 ９時間+α
年に数回 1日10時間以上
30代初めてバイトで働いた場所で10年近く同じ環境で働き続けてたので違和感がなかったのですが、ある時ふと気がついてしいました。
調べてみると「年間休日100切ってるのはヤバい」なんてみます。
「年間休日４８日だけど、1日の労働時間は5～6時間くらい」だとかもありました。
働いているところは飲食店で、平日は厨房ワンオペで忙しい時は5時間近く小休止すらありません。
もちろん３０分休憩しろとは言われてますがワンオペなのでちょっとでもオーダー入れば動かないとだめです。
まともに30分も休憩を取れたことはありません。
質問内容としては
自分は過労死してしまわないのか？
絶対にしないとなった場合、ここに後どのくらいプラスしたら危険なのか？です。
よろしくお願い致します。

補足

勤務時間は１９時～３時・４時とかです。

Answer 1

過労死する可能性はゼロではありませんが高くはないものと思います。
もちろん今の健康状態が良好であればの話です。
健康状態に不安があるなら早めに医師の診断を受けたほうがいいでしょう。