娘が結婚式場の料理を4月から入社して 労働時間が 朝９時～夜11時 初日 朝９時～夜10時 2日 朝8時～夜1…

Question

娘が結婚式場の料理を4月から入社して
労働時間が
朝９時～夜11時 初日
朝９時～夜10時 2日
朝8時～夜10時 3日
4日 5日休み朝９時～夜10時 6日
朝9時～夜 9時 7日
朝10時～夜中12時 8日
今日は結婚式あるので
朝6時～で社員の結婚式なので打ち上げがあるらしく帰るのが夜中らしく

こんなんなんですか？
料理人の仕事は
平日は休憩20分
昨日は昼夜たべてないらしく

しかも
パティシエ希望だっのに
メインの料理で 男性しかいなく

これは
労働基準法になるんですか？

毎日泣いて帰り
毎日泣いて職場にいきます

親バカですが

Answer 1

料理人です。

労働基準法違反ですが、料理人として一人前になるにはそれを乗り越える必要性があります。
労働であると同時に修行である、という価値観が根強い業界ですから。

8時間労働で済む職場を探すのも手ですが一生「一人前」にはなれません。
一人前の料理人になれなくてもいいからせめて料理の仕事を、というなら給食系に行った方がいい。

配属が希望通りにいかないことに関しては料理業界に限らずどこの会社でもありうることですよね。

本当に「料理の世界」ってそんなんもんです。ネットで調べればわんさか出てくるし、学生時代にバイトしてれば何となく実態見れたかと。

「親バカ」ではなく「親子ともにただのバカ」です。一生を左右する決断をするのに下調べが足りなさすぎます。
だから覚悟が足りてなくて、泣く羽目になるんです。
下調べしてれば「自分には合わない」ってもっと早く分かっていたかと。