教えて!しごとの先生
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レストランで例えるなら『店長(=管理職)』と『料理長(≒技術職)』の関係って、良好なものなのですか?

レストランで例えるなら『店長(=管理職)』と『料理長(≒技術職)』の関係って、良好なものなのですか?能力主義の私が料理長だったら、店長のことを技術もないクセに偉そうなこと言うなって無視したり見下してしまいそうです…

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知恵袋ユーザーさん

回答(1件)

  • 料理長は○○店の料理課の長なので店長(部長みたいなもん)なので上司に逆らっちゃだめですよ。 もしかしたら逆のパターンもあるかもですが数値責任のあるほうが上です。そして両方管理職なので数値達成に向けて協力する責務があると思います。 個人のプライドが優先する人は部門長にはならないほうがいいと思います

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