今は魚屋ですが、いずれは調理師免許を取り給食調理員を目指しています。

Question

今は魚屋ですが、いずれは調理師免許を取り給食調理員を目指しています。やはり大抵の料理は作れるようになっておかないとダメでしょうか？

Answer 1

給食調理員に免許、資格、経験は必要ありません。
大抵の料理どころか、ゆで卵すら作れなくてもかまいません。
わざわざ努力して資格取得を目指すのなら悪いことはいいません、
給食調理員なんか今すぐにやめましょう。後悔すると思います。

あなたの夢や目標をけなしたり皮肉を言うつもりは一切ありません。
ですが、あまりにももったいないと思ったので言わせていただきました。

エラそうにすみません。

Answer 2

集団調理は普通の料理と違うので入ってからのほうが大事だと思います。
一般の料理じゃなくて工場的な仕事ですよ調理免許は後からで大丈夫ですよ。別に経験が有れば免許要らないですよ

Answer 3

給食は 指示通りに動くだけなので
そんなに料理出来なくても大丈夫ですよ
魚屋の方が収入よさそうなのに

Answer 4

だったら自衛隊の給養担当を目指しては？
一から教えてもらえると思いますよ。