労働時間は８時間で休憩時間は１時間の勤務です、ところが 冬は降雪、凍結等自動車送迎に危険が伴う事が多いとの理由で 休…

Question

労働時間は８時間で休憩時間は１時間の勤務です、ところが
冬は降雪、凍結等自動車送迎に危険が伴う事が多いとの理由で
休憩時間が４５分になりその分送迎が早まりました、終業時間は
そのままでも合法ですか？実際１時間休憩もまともに取れない（毎日）授産施設に
勤務しています、昼食の配膳、下膳、後始末などをして
いると利用者の食事時間の遅さも有って、すべて終わるのは
３０分超えます（職員も同時に食事、全員終わるまで自由無し）
上記のように４５分休憩になると自由に過ごせる時間は１０～１５分
程度、所要で銀行等に出かけることもままなりません、しかも現行の
就業時間も８時間ならたまったものではありません（１５分早まるなら
仕方ないですが）、暗くなってからの利用者送りの危険を少しでも
回避する為の冬期のみの期間限定ですが合法なのでしょうか？
冬期とはいえ毎日降雪、凍結があるわけではなく、むしろ朝迎えの
方が危険で時間もかかります、その場合は通勤時間もいつも以上
かかり、それから迎えとなるとその時間は更に時間がかかり、かなりの
早朝出勤になります、その場合早朝出勤手当を申請しますが
気象状況（道路状態）は当日の天気予報でも判断が難しく
すんなり通常通りの時間で職場に到着してしまい無駄に早く
出てしまった為、早朝出勤手当が却下されてしまう場合も
あります、しかし利用者送迎時間は時間厳守ときつく言い渡され
ひとつ判断ミスをすれば１時間以上遅れる事もあります、
当然そのミスは上司の小言として返ってきます。
長文で話が反れましたが、上記の質問違法ですか、合法ですか
反れた部分のアドバイスもお願いします。

※ 昼食を交代制に出来るほど職員数はいません
おまけに休憩場所も設けてありません。

補足

３ヶ月、１５分の強制サービス残業ですね。
残業手当は３０分単位です（就業規則には
そんな事書かれていませんが）たかが１５分
されど１５分です、後１５分何かすることが
有れば良いのですが、ほぼ無い状態です。

Answer 1

労働時間が8時間を超えてなければ、休憩時間45分でも、労働基準法には違反しない。だが例えばあなたの会社が通常は始業時間8：00、休憩時間12：00～13：00、終業時間17：00だったのが、冬期は始業・終業時間はそのままで休憩時間が12：00から12：45の45分となると、労働時間8時間15分となり、15分の残業となるね。だから労働基準法第36条違反。（サービス残業対象）
休憩場所がないのも、安全衛生法第613条違反だね。