飲食店の正社員について

Question

飲食店の正社員について今までアルバイトで飲食店で接客をしていました。
今、再就職のことでいろいろ悩んでします。

接客は好きなのですが、実際アルバイトでしかしたことがなく、正社員となると責任もすごくあると思うのです。
アルバイトの管理とか売り上げ関係とかもいろいろ仕事内容に入りますよね？？

飲食店の正社員はキツイですか？？
休みはきちんともらえるんでしょうか。
残業とかも多そうですよね。
きちんとしたシフトが守られますか？？

そこの募集では、調理、接客、運営管理など全般が仕事内容とされていました。
求人票にはチェーン店なので企業全体の人数しかかいてなくて各支店で何人正社員がいるのかなどわからないのですが。

いろいろお話聞けると嬉しいです。

Answer 1

飲食店の正社員はキツイですか？？＞きついでしょうね。
休みはきちんともらえるんでしょうか。＞どうかな？
残業とかも多そうですよね。＞多分ね
きちんとしたシフトが守られますか？？＞いや、とてもとても。

答えると、こうなるわけでして・・。
社員になるとバイトより勤務時間が長く、仕事内容は幅広くなると言うのが常・・特に飲食店は。
少なくとも私の友人店長はヘロヘロ状態を数年経験してました。
だけどある程度統括できる立場になれば思い切り手腕を発揮できる業種であることは間違いなさそうです。
特に外食産業は全体的に落ち込んでるので今がチャンスですよ。