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飲食店経営者に質問です。 食器消毒保管庫と包丁まな板殺菌庫は不必要ですか？ 普通飲食店にはないと思うのですが、衛…
飲食店経営者に質問です。 食器消毒保管庫と包丁まな板殺菌庫は不必要ですか？ 普通飲食店にはないと思うのですが、衛生面に徹底したいと思っています。 学校給食の調理場などでは必ずあるかと思うのですが
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>食器消毒保管庫と包丁まな板殺菌庫は不必要ですか？ 必要だと思います。
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