【大至急‼︎】 現在、または過去にスーパーの鮮魚部門で勤務経験のある方！ 良い点、悪い点を詳しく教えてもらいたい…

Question

【大至急‼︎】
現在、または過去にスーパーの鮮魚部門で勤務経験のある方！

良い点、悪い点を詳しく教えてもらいたいです！

残業は多いですか？
早出は多いですか？
腰痛になったりなどありますか？

色々と詳しく、また早急に色々と知りたいです‼︎

Answer 1

スーパーの鮮魚勤務です。
まず、良い点ですが
魚の種類が覚えられる。魚の調理〔三枚降し、二枚卸し、刺身）です。
なので休みの日に近所のスーパーで魚を買ってきて自分で刺身にできるので安くお刺身が食べれます。
悪い点
朝が早い。これは鮮魚に限らずスーパーはどの部門もですが私の会社では青果 鮮魚 精肉 惣菜は基本は8時出勤です。実質は7時に店に行って7時半から働いてますが。ドライ 日配は9時からです。しかし出勤時間については開店時間などによっても変わってくるのでその会社によって様々だと思います。うちは基本10時開店、大きいチラシのときは9時開店です。9時のときは出勤時間1時間早く出ます。スーパーはとにかく開店までの時間が勝負なので朝が早いです。
作業場が冬は寒い。生物を扱ってるので絶対に暖房は入れません。寒いですか私はユニクロの安物のヒートテックなどを下に着てるのでなんとか耐えれてます。
逆に夏場は冷房を入れっぱなしなので快適ですよ。
あとは土日祝日が休みにくい。
立地にもよりますが駅前とかは土日は暇ですがそうでない郊外型の店舗は土日祝日などが忙しいのでなかなか休めません。休めないことはないですがウチは日曜祝日は冠婚葬祭などがないとなかなか。土曜はたまに休みます。ですが人が揃っていれば日曜でも休む場合もありますが基本は休めないと思ってください。
残業は店舗にもよりますがそこそこありますよ。サービス残業も。ちなみにスーパーはサービス残業、休みの日に出勤など当たり前の業界です。うちの会社は本部がサービス残業禁止にしてますが残業代つけれる時間も限られてるので隠れてやってるのが現状です。休みはうちの会社はきっちり完全週休２日休めてますよ。
早出に関してですが
7時半からの勤務が普通なので開店が1時間早い時の1時間早出は二ヶ月に一回の大きなチラシの初日と、毎月初めに棚卸しを開店前にするので毎月１日はウチは早出してますよ。その代わり早くあがれる日は15時や16時に上がりこともありますがあくまであがれる時のみです。
私も腰痛持ちですが鮮魚特有の仕事で腰が痛くなるとはないですが
品出しの際に早く品出ししようと動いてたら腰を痛めることもありました。
他にも質問あったら聞いてください