職業訓練校に採用証明書を提出後すぐに退社した場合。 11月末まで公共職業訓練に行き、その後就職先が決まり12月から…

Question

職業訓練校に採用証明書を提出後すぐに退社した場合。

11月末まで公共職業訓練に行き、その後就職先が決まり12月からパートで働いています。飲食店のホールという未経験の業種ですが、書類選考のみで内定をいただき、育児をしながら気合いを入れて働かせてもらっています。
新規オープンで皆が一緒に採用されて働いていますが、すでに３人辞め(1人は解雇、2人はわざと辛く当たられ自主退社)、その為かなり人手が足りず皆が必死に働いています。
そんな中、未経験の私は慣れるまで出来なくて当たり前とフォローをいただいてはいますが、きちんと指導を受けれないまま、結局皆と同じような仕事の早さや効率の良さを求められます。最近は調理補助しかしていません。皆が大変だから仕方ない、慣れるまでの辛抱と思いながら頑張ろうと思いましたが、質問したらしたでイライラされ、教えられてないことを私しかする人がいない時が何度かあり、もたもたしてるとまたイライラされます。
私自身、仕事さえちゃんと指導してもらえればすぐ覚える方なのですが、店的には指導にあまり時間をとれないみたいで、終いには休日に無給で指導です。
時間や休日などの条件は生活に合っているので辞めたくないと思っていましたが、なんだか疲れてしまい、食事も喉を通りません。
実は昔知人が働いていた会社の方から何年も前からうちで働いてくれないかと誘いを受けております。結局行ってなかったのですが今でも私を欲しているとのことで、気持ちが揺らいでいます。その会社は、きつい仕事ながらも、指導はしっかりしていて、上司もとてもいい方ばかりです。以前から興味はありました。
長文の愚痴と、本題からズレてしまいましたが、質問は、職業訓練校に採用証明書の提出を終えてすぐに転職した場合、何か必要な手続きなどはありますか？
どうぞよろしくお願いします。

Answer 1

手続き等は一切必要ありません。
1日で辞めて再度就職活動をしましたが、何か提出しろとかそういったことは一切言われませんでした。

ちなみに知人さんの仕事は何かあなたの特殊な技術や資格、人間関係を必要とするものなのでしょうか？

そうでないなら、何年もあなたにだけオファーを出し続けるなんて怪しすぎますね・・・。