イオンモールの中にあるフードコートの飲食店について教えて下さい！ フードコート自体が10時～22時営業なのですがバイト…

Question

イオンモールの中にあるフードコートの飲食店について教えて下さい！
フードコート自体が10時～22時営業なのですがバイトの求人には10時～翌日３時まで求人募集しています！
閉店後22時～３時までは片付けや次の日の準備をするのでしょうか？
知っている方教えて下さいm(._.)m

Answer 1

閉店後に 店内・厨房の清掃、売り上げ計算・伝票の整理。 まぁ、これは１時間くらいで終わります。
夜中の３時までだと仕込みが大変な店舗なのでしょう！

それか
イオンに出店している飲食店でたまに フードコートの営業時間が過ぎても単独で夜中の２時くらいまで営業している店舗がありますが 違いますか？