調理師学校出身がメニュー開発の仕事に就くことはできますか？？？

Question

調理師学校出身がメニュー開発の仕事に就くことはできますか？？？介護食開発、イベントメニュー開発など
自分は創作活動が好きで調理と融合した仕事に就きたいと思いました。

メニュー開発の仕事の例などあれば教えください

Answer 1

私は調理師学校出てないけど調理師免許持ってます。

パン教室主宰しているのでクックパッドやそういう類似サイトからメニュー開発というかアイデアないですか?みたいなものはいただきますよ。

メーカーから新製品のサンプルや試供品をもらってそれでメニュー(レシピ)考えて、メーカーにメールで送信というのはちょこちょこさせていただいてます。

たまに、チラシに掲載候補に挙がってるので承諾くださいなどの連絡が来たりします。

私みたいな形で開発にたずさわっている人は多いと思いますよ。

こまめにブログなどにレシピ掲載してたら、向こうから依頼がきますよ。