退職について。21歳女、飲食店(FC)に社員として勤務。来年2月いっぱいでの退職を考えています。 昨年10月にアル…

Question

退職について。21歳女、飲食店(FC)に社員として勤務。来年2月いっぱいでの退職を考えています。

昨年10月にアルバイトとして入り、当時の店長が寿退社されたため４ヶ月で店長になりました。３店舗の店長を掛け持ちしています。
当初はバイト店長として働いていました。
ABCの店舗ありAは忙しい店舗で時給800円。B、Cの店舗は売上が悪く、B店は時給750円、C店は時給720円。
私は人員が少ないC店にずっと入っていました。(用事があってしょっちゅうAB店には行っています)
労働時間は月200時間ほど、休みは月3〜4日。
交通費、通話料一切支給なし。
もちろん、バイトなので現場に入っている時間しか給料にならず、勤務時間で終わらないデスクワークは自宅で行い、会議は時給タダで出席していました。
6時間以上の日は休憩をとりたいのですが土日以外は1人体制なのでとれません。

この状況で5月ごろオーナーに、時給720円で3店舗の店長は酷すぎないか、社員希望で入ったがその意味もないし社員になりたいとも今更思わない。時給をあげるか、辞めさせてくれと話しました。
結果、「ちょうど今日保険証が届いた。今月から社員だから」と言われました。

そして5月から社員として働いていますが、上記の状況から時給720円が総支給15万円手取り12万6千円にかわっただけであとは何もかわりませんでした。
現在に至ります。

社員になるとき、休みは週休2日と口頭で言われましたが、人員不足のため、かわらず月3、4日です。

そして私はこの会社と雇用契約を交わしていません。
履歴書以外書類は一切書いていません。

長くなりましたがここから本題です。
来年2月いっぱいでの退職を考えています。(本当は明日にでも辞めたい気持ちですが、私が辞めると大きな損害になることは分かっています。良心で2月まで続ける予定です。)

これだけ悪条件で働かされたので、一番私にとって有益で、会社にとって損な辞め方をしたいのですが、どのような辞め方が一番良いでしょうか。

一つは、残業未払い金を請求する予定ですが、これはアルバイト時の分も含まれますか？そしてタイムカードよりも私が記録しているノートのほうが当てになると聞いたのですが本当ですか？もし本当なら、逆に時間を長く書いて多めに貰うことが出来てしまうのではないでしょうか。(するつもりはないですが)

交通費や通話料もあとから請求できると聞きましたが本当ですか。

他に請求できるものがあれば教えて頂きたいです。

Answer 1

①労働基準監督署に行く
・通告文のひな形をもらえます。
・相談をして、時効に引っかからないラインを教えてもらう
・合計金額と内訳を記載した物を会社に送る

在職中に行うか、退職後にするかは各自の考えですが、請求時効で判断しては如何でしょうか。