どうしてセブンイレブンってあれだけ、便乗値上げしてるのにバイトには最低賃金なのでしょうか？

Question

どうしてセブンイレブンってあれだけ、便乗値上げしてるのにバイトには最低賃金なのでしょうか？パンにしてもおにぎり、スイーツ、中華まん、など、あそこってあらゆる物を
かなりの額を便乗値上げしましたよね。

例えば３月まで１０５円だったパンを１１３円に引き上げ（増税は３％なので５%分は便乗値上げ） こんなんばかりですが、バイトの募集を見てるとほとんどの店舗が
深夜と早朝以外は８６９円か８７０円のどっちかで募集してます。
最低賃金が８６９円なので、最低賃金で雇ってます。

便乗値上げした分の金は本社が全て吸い上げているって事？
本社の人間の給与だけあげて、現場の人達の給与は上げないって事ですよね？

Answer 1

確かに、セブンイレブンは業界一マージン率が高いです。

なので主様ご指摘のとおり、本社の人間がかなりおいしい思いをしているのは確かです。

しかし、最賃で労働者を雇っているのは何もセブンイレブンばかりではないですよ？

安い給料で労働者を使う問題は、偏に「労働条件不利益変更法理」が諸悪の根源です。

労働契約法は、労働条件の不利益変更を違法としています。

つまり、はじめ高い給料設定で労働者を雇用してしまったが最後、その労働者が箸にも棒にもかからない役立たずであったとしても、労働者が嫌だと言えば、給料を下げることはできないのです。

給料を上げるのはいくらでもできますが、下げるのは1円たりともできないのです。

そういったリスクを考えると、どうしても経営者は労働者を雇う際には低い給料設定にせざるを得ません。

法律がかえって労働者を苦しめている側面であると言えます。

Answer 2

＞便乗値上げしてるのにバイトには最低賃金なのでしょうか？

立地によって時給が違う、フランチャイズと直営店では変わらないようだけど。

それと、企業には値上げして儲かっているからとバイト（労働者）の賃金を上げる義務はないです。

何故上げないのかといえば企業方針。
フランチャイズならそれこそ人件費は押さえたいでしょう、看板料高いので。

＞便乗値上げした分の金は本社が全て吸い上げているって事？

多少の材料費や搬送費用も上がっている可能性は否めない。

Answer 3

基本はフランチャイズだから、値上げ分は
お店のオーナーがもらってますね。

まあ、最賃も ８８８年にあがります。