栄養士に転職を考えているのですが、質問です。

Question

栄養士に転職を考えているのですが、質問です。栄養士をしている方、またはしていた方に
いくつか質問させてください。

私は27歳独身女性です。

私は今まで、「好き」を仕事にしたいという考えで生きてきました。
ですが、この年になり、今の仕事に将来的に不安を感じ(主に金銭面)転職をしようとおもっています。
将来安心してずっと続けていける仕事に転職したいです。

私は栄養士の免許を持っているのですが、
栄養士は年をとっても続けていけるような仕事ですか？？
せっかく取った資格なので、これを機に活かせたらと考えていて…

ただ、卒業してからは別の職種についていたので
丸っきりの未経験で、勉強したことなどすべて忘れています。
27で未経験て、どうなんだろう…と不安です。やはり厳しいでしょうか？

病院、老人ホーム、幼稚園などの栄養士さんの募集が見られます。
それぞれの就業場所の特徴なんかも教えていただけると大変うれしいです。

質問ばかりになってしまいましたが、よろしくお願いします。

Answer 1

こんにちは。

33歳栄養士です。働きながら調理師も取りました。現在は調理師として働いています。

27歳で未経験、有資格者という事ですが家で料理はされますかね？

栄養士と一言に言っても、事務中心と調理中心に分かれますよ。
ただ、現在は事務所で働くのは管理栄養士で栄養士は厨房にいます。

私は老人ホーム、病院、保育園での経験がありますが、病院、老人ホームの早番は４時起きなんてザラです。学校での知識は重要ではなく、長時間の立ち仕事や包丁の使い方が必要です。
保育園は早番はないですが、事務所と調理を兼務します。

働く場所にもよりますが、冬寒いし夏暑いし給料安いのが栄養士であり集団調理の調理師です。

普段から効率よく、煮物しながら切りものして揚げ物をするなんて作業に慣れていないとやってけないです。

低賃金と過剰な残業時間から、資格があっても事務職や他の仕事を選んだ同期生もいます。

よほどの覚悟がないと厳しいと思います。
ですが、あなたが本当に資格を活かしたいと思うなら、保育園をオススメします。

ただし、あまり少数の無認可保育園だと、まともな引き継ぎもなしに一人で働かなくてはいけないので調理員が三人以上いるところを捜してみて下さいね。

人間関係はどこでも大変ですが、ある程度教えて貰わないうちに自分流になってしまうと適応性がなくなってしまうと思います。

保育園の事務職は基本的に栄養ソフトを使いますが、私も学生以来でとまどいましたが、すぐに慣れるので、頑張ってみて下さいね。