調理師免許をとった方、資格をとった意味ありましたか？ 私はこの先どうしようか考えています

Question

調理師免許をとった方、資格をとった意味ありましたか？
私はこの先どうしようか考えています
料理が好きなので調理師免許を目指して資格とれるお店で働くか、自分に出来るか不安だけど介護職を目指すか、ただの適当に見つけたパート(調理師資格実務経験の許可が下りないような飲食店や作業系など)を繰り返して一生暮らしていくか‥

ちなみに、30歳女 最終学歴は中卒です
30で飲食業未経験はもう遅いでしょうか？

Answer 1

３０代未経験で調理師免許を取得しても、お店への就職はなかなか難しく、お給料も安くなります。

それよりは管理栄養士や野菜ソムリエなどの資格を取得した方がお店以外にも病院や公共施設の調理への就職がありますから、勉強は大変ですが、お給料の良い職場を目指すことが出来ます。

ただ、普通の栄養士は仕事があまりないので、あくまでも管理栄養士ですね。

飲食店なら３、４００万もあれば小規模なら開業も出来ますし、管理栄養士を持っていれば就職にはほとんど困らないので、料理教室などの講師も信用度が高く出来ますから、３０代でも将来性は十分見込めますから、頑張ってみるのも良いと思います。

余裕があればヘルパーも取っておけば、就職には事欠かないと思います。

Answer 2

私は15年くらい前に母の実家の飲食店の手伝いしてたときにとりました。とらされたんですけどね。店舗増やすのにいるとかで。

でも、就職は普通の事務員として働いてます。料理は好きですし趣味で教室にかよったりしてました。

今年から、公民館等でパン講師してますが、調理師免許発揮してますね。正直料理教室講師には調理師免許持ってない人が多いからです。

とれるならとったらいいけど、これがあるから有利とかは特にないんですよね。飲食業界は・・・

あっでも、簡単に講師になったわけではないですよ。4年教室には通った、今も通ってるし民間資格もいろいろとりましたよ。

日々勉強はいつまでもついてまわります。