店長は休みがなかったり残業代が出なかったりでも問題ないんですか？

Question

店長は休みがなかったり残業代が出なかったりでも問題ないんですか？友人が飲食店で店長をやってるんですが、月に１回休みがあるかどうかで、朝８時から深夜２時まで毎日働いてるそうです。
残業代も店長だから出ないと言っているんですが、これって問題ないんでしょうか？
話を聞く限り、所謂ブラック企業としか思えないのですが、「お前は学生だからわからないけど、これが普通。」と言われました。それに本人は会社が好きだから問題ないと言ってます。
でもどう見ても体力限界で倒れそうなんですが…。
少なくとも夏いっぱいは今の体系のままだそうです。
そのうちニュースなどで見るように過労死するんじゃないかと心配ですが、大丈夫ですかね？
というか、ほんとにこれが社会的に普通なんですか？
普通だとしたら就職とかしたくないって思ってしまいます…。

Answer 1

おそらく店長を管理職扱いにしているのでしょうね。
しかしその管理職も残業代が必要です。
残業代が必要ないのは「管理監督者」の立場にあるものです。
管理監督者とは「経営者と一体となり人事権を含めた経営に対しての権限を持ち自分の労働時間に対しての裁量権をもちそれに相応な賃金（報酬）があるもの」です。
この中の自分の労働時間に対しての裁量権があるから残業代が必要ない...となるのです。
遅刻や早退でもし賃金がカットされていればそれは労働時間に対しての裁量権があるとは言えません。
店長ですからもしかしたらアルバイトなどの人事権ぐらいはあるかもしれません。
しかしそれだけでは経営に対しての権限があるとはいえません。
また残業したぐらいで部下に抜かされるような賃金もそれにみ合う賃金（報酬）とは言いません。
つまりこれに当てはまらなければ店長（管理職）といえども残業代が必要になります。
労働者が無知なことにつけ込んで管理職は残業代が要らないと会社が勝手に言っているだけです。
その友人が失礼ながらそういう事に対して無知なのか分かっていて黙っているのかはわかりませんが...。
ただ日本の法律には「権利の上にあぐらをかくものの権利を保障しない」という考えがあります。
つまり自分が管理監督者の立場ではないので残業代は必要だから支払えと主張しないかぎり法律では保障されないのです。
この主張をしないから違法でもこういうことがまかり通るのです。
ちょうど店長ということでそういう主張をした案件があります。
あるマクドナルドの店長さんが自分は管理監督者の立場ではないので残業代が必要だと裁判を起こして事実上の勝訴をしています。
事実上というのは一審で勝訴をしてマクドナルド側が控訴しています。
その控訴審で原告側の主張をほぼ認めた形で和解しています。
マクドナルド側が控訴したのは勝てる見込みがあるからではなくしないと判決が確定し判例として残るのを避けたために控訴して和解にしています。正確な金額は忘れましたがたしか700万ぐらい和解金でマクドナルドが支払っていたはずです。
ですので事実上の勝訴ということです。
現在は分かりませんがその店長さんはその後もマクドナルドで働き続けています。
また労働時間も本来は1分単位で計算しないといけませんが30分、1時間単位のところは多いです。
つまりほとんどのところが違反しているということです。
しかしこの裁判を機にマクドナルドは1分単位に改めています。
それ以外にも過去に某大手金融機関の管理職数人が同じように裁判を起こして総額数億の支払い命令が出たケースもあります。

Answer 2

過労死に関してですが数値資料がないですが1%以下程度だと。
ただし、欝には数割ぐらいの確率で。

で、飲食では時々聞く話ですが普通ではないです。

違法かどうかですが
他の方のいうようにかなりの権限なければ違法です。
内情はわからないですが大手/中堅のチェーン店でそれなら9割がた違法だと。
知り合いが経営している居酒屋等で
１店舗任されているとかだと合法の可能性もそれなりにあります。

Answer 3

全部がこーゆう会社ではありません、ちゃんとした企業もあります。
ですが入社しないとどんな会社がわからないとゆうのもあって
人それぞれどう思うかによります。

その店長の話になるのですが完全にブラック企業です。
残業代が出ない・朝８時から深夜２時まで毎日労働・
月に１回休みがあるかどうか、３個が労働基準法に違反してます。
私の知り合いにもこんな方がいたのですが働きすぎで仕事中いきなり
倒れて一ヶ月入院して栄養失調になって歯がボロボロになりました。
その人に健康診断を受けるようゆってください。
体の異常に気づかせないといけません。
このままだと入院するか最悪過労死です。

Answer 4

私も以前は休みは月１回ほどでした。残業代ももちろん出ません。そんな期間が５年ほど続きました。
勤務時間は質問者様のご友人より短めですが、１０時～０時まで働いています。家を９時前には出て帰宅は１時を過ぎます。
お店の従業員はきちんと週休を与え、半休も時々挟み、みんなが心身ともにバランスが崩れないように配慮しています。加えて、結構過酷な労働状態でも、自分自身の管理もしっかり行なっています。
私は「これが普通」とは一切思っていませんが、「会社が好きだから」というのは私も同じです。
会社も仕事も従業員もお客様もみんな大切で大好きです。
性格だと思います。ついつい仕事を頑張り過ぎてしまいます。
私が目指すところは会社の役員なので、乗り越えるべきと考えて必死に働き、店長より上の役職に就くことができ、現在休みは安定して取れていますし、時間も１４時間が今は１２時間、時々半休も取れています。
実際、この勤務体制は「普通」ではありませんが、ご友人の店長さんはやりがいを感じて責任もっていて立派だと思います。今は大変過酷な労働状況ですが、いずれは、休暇をしっかり取り、給料も安定して、従業員から憧れられる上司になる方だと思います。
応援してあげて欲しいなと感じました。