仕事内容は 最初の内はウェイター業務が主です。 店によってはキッチンのヘルプや外で客引き・スカウトをさせる店もあります。 細かく言うと 出勤して掃除や買出し。 営業が始まればウエイターで、これは客の案内・アイスや灰皿の交換・オーダーを聞いて出す・延長交渉や会計 たまに客や女の子も買い物(例えばタバコ等)に行くのもありますね。 上になれば付回し(女の子の席移動)や出勤管理なんかもあります。 どんな人間が向いてるか? 最低限ちゃんと敬語が使える人ですね。 上司や先輩にタメ口はありえませんしお客様に関しては言わずもがな、です。 次に大きな声を出せる人。 来店で「いらっしゃいませ」、お帰りに「ありがとうございました」、よばれたら「ハイただ今」等大きな声を出す場面は多いです。(怒鳴ったり叫ぶわけじゃないです) あと、お客様から何かしらクレームがあった場合ですが たまにいるんですが「それは〇〇ですから・・・」みたいな言い方をする人がいますがNGです。 何かクレームがあれば何よりもまず先に「申し訳ありません」が言えないとダメです。 たとえこっちが悪くなくてもです。 まず謝罪する。その後話を聞いた上で「それは〇〇ですから」となるのが当たり前なんですが、そうじゃないのもいます。 あとウェイターは基本暑いですからそれを我慢出来る人ってのもありますね。 このへんは最低限ですね。
1人が参考になると回答しました
ウェイター業務を基本として雑用全般も。 開店準備・後片付け・女の子の出勤管理などなど。 参考に 「キャバクラ&バー男子スタッフ求人特集~ボーイよ、大志をいだけ~」 http://www.dan-work.com/kansai/special/100515/ テキパキと要領よくこなせる人のほうがいいですね。 あとは仕事とプライベートを分けれる人。 店の子に手を出すのはご法度です。
< 質問に関する求人 >
ボーイ(東京都)この条件の求人をもっと見る
求人の検索結果を見る
< いつもと違うしごとも見てみませんか? >
覆面調査に関する求人(東京都)この条件の求人をもっと見る