効率のよい米作りの方法を教えてください。

Question

効率のよい米作りの方法を教えてください。効率よく、低コストでコメ作りをする方法を教えてください。

例) ・地域で農機具を共有する。 ・はぜ(はで)を建てる。 ・必要ない工程がある。または工夫により省略できる。

通常の工程ですと、規模の小さい個人農家では厳しいのが現状です。また高齢化ではぜ(はで)なんて無理！とういう農家に若い力が必要だと思うのです。皆様のお知恵で、何とか効率良く採算の合う農業、効率の良いコメ作りの方法を考えてください。
よろしくお願いします。

Answer 1

効率よくよい米作りですか・・・

農機具は一年に数日しか使いませんが、共有したくても収穫時期が同じならば難しいと思いますよ？
低コストに抑えたいのならば、管理をしっかりやって農薬の使用量を減らす（草刈りもきっちりやる）機械の寿命を長く保つ為にメンテナンスをしっかりやる、収穫量を増やす為に品種選び（当たり前だけど毎年種籾の更新）と苗作りを工夫する。

苗作りも稲を強く育てる為に踏んだり、ローラーかけたりする人もよくいますね。それをやると少ない稲でも強く育つので間隔を空けて植えても収穫量が良いとか。稲刈り前の用水管理もしっかりやれば高温障害も減るから等級下がるリスクも減るし、ウンカなども草刈りやってれば大量発生する前に押さえられると思います。

基本的に米は儲からないので、期待しない方がいいですよ？低コストで作っても不味かったら意味ないし、品質悪化したら高く売れないので手間をかけるのは当たり前と考えていかに高く売るかを考えた方が効率がいいのでは？

Answer 2

他の農家に委託する。

これが一番効率だけ言えばいいと思います。
つまり大きく言えば労働力や機械全てを丸投げする事により
究極の共有を行うという意味です。

ちなみに農機具の米農家同士の共有は無理(だって使う時は同じ)

ただでさえ農家って年金の持ち出しや他収入で補填、ましてや
家族を無料労働者として使うという究極のコスト削減して今の状態ですしね。

はっきり言って採算が合うようにするには米の売価を上げるしかありません。