オーナーシェフの年収はどんぐらいですか？経験ある方教えて下さい。また月給も教えて下さい。

Question

オーナーシェフの年収はどんぐらいですか？経験ある方教えて下さい。また月給も教えて下さい。

Answer 1

オーナーシェフというのは経営者兼料理長です。
お店が儲かれば高収入になり、
逆に赤字なら無給の上に不足分を補わなければなりません。

参考までに調理師の平均年収は約330万円。