すき家の深夜バイトについて

Question

すき家の深夜バイトについて知恵袋で 『すき家 深夜 一人』で検索すると、いろいろな情報がでてきます。

頭に残ったのが、2011年12月までに全店舗の60%の深夜バイトを二人にする、とか、2012年3月までに全店舗の深夜バイトを二人にする

とかです。

でも現状嘘っぱちです。

今現在2012年5月です。

他にも、深夜帯の売上10万以上いったらツーオペになる。 とか本当か嘘かわからない情報もみかけます。

私が働いている店は深夜帯（２２~９）の売上が12万くらいなのですが一人です。

ネット上でブラックブラックと悪名高いゼンショーですが・・・。

どういうことでしょう？

すき家はそのような発表を本当にしたのですか？

それともただの偽情報ですか？

はたまた今後改善の予定はあるのでしょうか。

回答お願いします。

補足

今調べるとwikipediaにのってましたね。 『すき家を運営するゼンショーでは、防犯対策の強化の一環として、約7億円をかけて2012年3月末までにすき家での深夜帯の一人勤務体制を解消すると発表している。』だそうです。

お笑いですね。 田舎ならともかくｗｗ

Answer 1

１２万でワンオペはさすがに仕事が終わらなそうな……。
やばすぎでしょう、その店。
まぁ頭が異常に来て３オペとかなのかもしれませんが。

２オペ発表に関しては事実です。
ただ、「義務」ではなく「努力目標」だそうで、バイトの人数が足りないとどうにもならない、というのが実情だそうです。
２オペ始まってる店もそこそこ増えてはいるみたいですが、３月４月の求人で集まらなかったところはワンオペのままです。
次に応募が増えるのはまだ先なのでしばらくはどうにもならなさそうな気がします。
応募来てもトレーニングセンターで逃げたり店舗に（深夜以外の時間に）数回入って逃げたりとかしてるので、深夜目当ての新人が入ってても深夜の人間は知らない、ということがままあります。
ちなみに10万以上で2オペ（正確には労時4800円とかそんなのだった気がしますが）、はその発表がある前の話ですね。

Answer 2

普通の店舗では労時5000円位を目安にシフトを組みます。
5000円以上だと接客のクオリティーも悪くなるため、労時は高くてもダメです。
もし22-9がフルでワンオペなら自分ならマネージャー呼び出して「お前がやってみろっ!!」です。
深夜２オペの話は世間体でやるとは言っていますが、ほとんどは暇すぎ、もしくは深夜の人数不足で２オペに出来ていないのが現状ですし、やっているところでも１人が長時間ブレイクで後ろに寝ているだけらしいです。
ゼンショーが本当にやるには最悪の被害がでなければやらないでしょう。
すき家のクルーたちは会社に対しては本当に呆れています。