管理栄養士で求職中です。今度、病院に応募します。履歴書の志望動機についてです。私は、栄養指導ができれば、正直職場はどんな…

Question

管理栄養士で求職中です。今度、病院に応募します。履歴書の志望動機についてです。私は、栄養指導ができれば、正直職場はどんな所でもいいです。

こういう場合、やりたいという意識を主張する動機か、いやでも経営理念に共感した的な動機を書くのとどちらがいいのでしょうか？前者だとどの職場でも当てはまってしまいますが思いは強いです。後者だとありきたりなことしか書けません。

当方、新卒で一年委託に務めたのち退職。厨房が主だった為、どうしても指導などの仕事がしたかった。

Answer 1

私も管理栄養士でお仕事してました。

正直ここの話だけ見ると内定いただけないと思います。

栄養指導ってなんですか？

当然、栄養学の指導もありますが、対象者に家で実践するときに調理法とかを教えるときには調理技術がないと具体的な話は出来ないと思います。

病院でも当然栄養指導だけの仕事もありますが、指導の中で病院の食事を媒体にした指導もありますし、メニュー発案の際も食材の特性やバランスも考えます。

「栄養指導がしたい」のごり押しであれば、それ以外したくないと思われるでしょうし、経営理念に関してはよほど理由にはならないでしょう。

新卒ならまだしも転職であれば「なぜ前の仕事を辞めたか」を聞かれるはずです。

その時に「厨房の仕事がしたくないから」なんて言ったらまず間違いなく落とされます。

新卒で一年目はほとんど厨房で働いてます。栄養士でも当然厨房に入れられるでしょう。
なので上司や会社の方針であなたはずっと厨房で働いてくださいと言われていたなら別ですが、そうでなければもう一度そこのあたりを考えるべきです。

厳しい言い方でしたが、私も以前似たようなことがあったので。

Answer 2

自分は病院 老健等の
マネージャーしていた時期ありましたが
管理栄養士でも
厨房での仕事を中心に仕事をさせていました
調理長とメニューの打ち合わせしたり
調理実習させたりしました
最初は管理栄養士からは不満をいわれましたが
調理法や調理技術も身に付き視野が広がり
栄養指導に関しても
厨房で身に付けた知識を加味しながら指導していけるのでよかったと言われました
生意気言うみたいだけど
もう一度管理栄養士とは何かを考え
調理も出来ない管理栄養士にはなってほしくないです