労働基準法に詳しい方教えてください。 職場が人手不足の為、店舗を一人で10時〜19時まで仕事をしないといけない日があり…

Question

労働基準法に詳しい方教えてください。

職場が人手不足の為、店舗を一人で10時〜19時まで仕事をしないといけない日があります。
一人体制の為、休憩が取れず、こっそりお昼ご飯を食べるくらいになります。時給で働いているのですが、休憩を取っていないのに給料明細では取っていることとなっており、ちゃんと引かれています。
店舗が暇だから休憩取ってるようなものでしょ……というのが会社の言い分なのですが、この場合は労働基準法に違反してはいないのでしょうか？

ご回答よろしくお願いします。

Answer 1

休憩時間は労働から解放され、従業員が自由に使えるようにすべき時間です。
客待機や電話対応など、手持ち時間は労働時間となりますから、違法となります。
会社はあなたの休憩時間確保のために、その間だけ閉店させるか、従業員を増やすなどして、法を守れるようにする義務があると思います。
なお、休憩はまとめて一気に取らなければいけないものではなく、15分、30分みたいに、分割することも可能です。