スーパーでパートをしています。50代です。フローズン食品担当で、はじめて棚卸しの業務につきます。 棚卸し作業はバックヤー…

Question

スーパーでパートをしています。50代です。フローズン食品担当で、はじめて棚卸しの業務につきます。 棚卸し作業はバックヤードの冷凍庫内だけと聞いています。発注や在庫管理はハンディやタッチパネル式の端末などを使用してます。冷凍庫内の作業は10分弱で指先が冷たくなり痛くて作業できないほどになります。簡易な防寒着はあります。 防寒のゴム手袋を急いでネットで購入しましたがこれをつけるとタッチパネルなどは反応しないことやハンディさえもボタンが正しく押せないかもと思い だんだん不安になってきました。 冷凍庫は6畳ほどの広さで100種類から200種類以内であろう食品の在庫が並んでいます。1人で作業します。
棚卸の日まで勤務もなく聞ける人もいません。
どのように作業進めるか不安でなりません。１番の不安は指先の痛みや足の冷えです。
営業中のバックヤードの棚卸しなので先に店舗の品出しをするので前もってあまり厚着できません。
どのような作業になるのか なにか対策する方法はあるのか、アドバイス頂けたら嬉しいです。

Answer 1

従業員です。

てか何で勤務中に職場の人に聞かなかったんですか‥棚卸しいつなんですか。

バックだけなら、とりあえず棚卸しまでに過剰にある在庫を減らして、
当日は売り場に詰め込めるだけ詰め込んでしまって、在庫を思いっきり軽くしてから数えれば自分がやる分は減ります。

なぜ職場で聞かなかったか？いつ棚卸しか？と書いたのは、
うちならそうやって軽くした在庫を、1台ずつカートごと冷凍庫の前に出してバーッと数えて、数えたら仕舞って次のカートを出して数えて‥と冷凍庫の前で数えるし、

うちは冷食アイスはカートに乗せて冷凍庫に保管しているし、
社員が数えることが多いから作業が早いので溶ける心配がないから庫内では数えないし
そもそも狭い庫内で在庫結構抱えて数えるなんて身動き取れない。

なので、まず在庫を軽くしていいならどれくらい前からどれくらい発注を抑えて大丈夫かとか、
カートに乗ってるなら外に出して数えていいかとか（あなたの店は溶けるから出しちゃだめと言われるかもしれない）
そういうのを、
「自分が棚卸しを担当することになった！」
と決まった瞬間にコツを聞いとくべきなんです。

「棚卸しまで出勤日がない」なんて言ってないで、店が近所とか、同僚のライン知ってるとかなら今から直接聞いたほうがいい。
知恵袋の回答どおりやって「なにしてんの？！」と言われて困るのはあなただから。