派遣の仕事で介護老人ホームでの調理補助の仕事をしようか迷ってます。 老人ホームの調理補助の仕事内容を詳しく知りたいです…

Question

派遣の仕事で介護老人ホームでの調理補助の仕事をしようか迷ってます。
老人ホームの調理補助の仕事内容を詳しく知りたいです。
病院と同じで毎日メニューが変わり仕事的にはやはり大変なのでしょうか？
覚えが悪いのでとても不安です。

Answer 1

大変かどうかは提供食数ときちんと現場に人数が揃ってるかによります。私は病院でこの業務に携わってますが大規模はオススメしません。老人ホームだと毎食何100食とかはないと思いますが小規模施設をオススメします。
未経験だと覚える事が多すぎます。食事の形態、食器の種類、野菜の切り方、材料の種類等覚える事は多い。大量の料理が入った鍋や食器カゴ等重たい物も持ちます。盛付けの時は動きっぱなしです。体力いります。