フランチャイズなので店によるところが大きいですが、私が勤めていた店についてお伝えしますね。 平日のみで良いという募集ならば平日のみで良いはずです。 意外と、土日は学生などで人が足りてたりします。念の為面接でしっかり確認してくださいね。 嫌な顔されるのは、急に休むことです。当日急に休んだり、事前に伝えるにしても回数が多いと、お子さんの事情とはいえギリギリの人員で回している店は大変困ります。人員に余裕がないのが問題なのですが… 残業は、朝シフトと昼シフトはほとんどなかったです(シフト形態は店によります)。夜シフトは、次の日の準備や片付けなどやることが終わり次第帰るので30-1時間程度の残業がありました。ひな祭りやクリスマスなどの繁忙期は2時間の残業もありましたが、事情があって残れない人は先に帰っていました。 大変なことは、立ち仕事であること、覚えることがかなり多いこと、イベント(年末年始、節分、バレンタイン、ホワイトデー、ひな祭り、子供の日、母の日、父の日、お盆、いい夫婦の日、ハロウィン時期、クリスマス前後などなど)はかなり忙しいことですね。
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