解決済み
労基法などの法律のどこにも、 「衛生作業中のトイレは行かせねばならない」とは書いていません。 なので禁止して問題はありません。 今、コロナでトイレごときで防護服をいちいち脱げない医療従事者は、おむつをして従事している人もいるのですよ。 あなたも食品衛生に携わる人なら、それくらいはすべきです。
問題ありません。
言質を取って、漏らしてください。 そして人事に報告してください。
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