職業探しをしています。

Question

職業探しをしています。スペック
高卒 30歳♂ 未婚 18歳〜現在まで飲食業一本
和洋中、どれもシェフになれるような知識なし 仕込み等は問題なし 魚屋でもあったため、魚完璧 肉も少し（ヒレ、ハラミ、サーロイン豚、鴨、鶏等）
前職場 フランチャイズ 駅内 飲食店店長
PC 入力くらい エクセル、ワード、パワーポイント 少しの関数なら理解はできる
数値管理FL 得意 キッチン、ホール、共に無難にこなせる。
人とのコミュニケーションは問題なし。

資格
普通免許 中型二輪
食品衛生
防火防災管理者

飲食店での独立を視野に入れていましたが、他の生き方もあるということに最近気づき、休みあまり無く（月4日休み、330時間以上労働）残業代一定でカットの状況から脱出したいです。

週休2日制、19時までに退勤 年収400以上で何かおすすめの業種はありますか？

遊ぶお金は必要ありません。
集中して学びたいです。
生活費以外は全てiDeCo、積み立てNISA、暗号資産に振り分けたいです。

最近少し時間ができ、CAFEで本を一冊勉強するのがどれだけ幸せなことか、と感じました。（満席にならなかったので６時間も滞在させていただきました。）

人生、学びに全振りしたいです。
そのために、労働環境と収入はかなり重要です。

先輩方、ご教示ください。

Answer 1

飲食とは全く別の業界に行きたいということですか？
30歳で完全未経験、残業ぼほなしで年収400万はかなり難しいそうです。
僕も何度も転職しましたが20代後半でも苦戦しました。

おすすめを聞かれてますが、逆に興味のある業界はないですか？

飲食業界は現場仕事が嫌ですか？
コミュニケーションは問題ないらしいので、飲食の営業はどうでしょ

文面を見た感じワークライフバランスを重視してると思われるので
テレワークの仕事をお勧めします
僕も完全在宅ですが、残業そこそこありますがかなり自由な時間が増えました
残業時間で探すと見つかりにくいと思うので
テレワークできる仕事で探してはどうでしょう

Answer 2

結構今の状況では厳しいのではないでしょうか？
もし、飲食のコンサルをやりたいのであれば、一度飲食の
経営陣に入らないとわからない事が多いと思います。それ
以外のコンサルだったら、もっと一から勉強しなければ
ならないので大変だと思いますが。
でも、そこまでやっておられたのですから一度は飲食店
を立ち上げて、そこで経営の勉強もしていけば良いのでは？
実体験に基づいたコンサルは信用もできますしね。
正直、浮ついたお金を目指すよりも、まずは一国一城の主
となってから、フランチャイズ化してコンサルもすればいい。