調理師試験の受験資格について。 管理栄養士を目指す大学に入っていて、週一(または週二)ではありますが、調理学実習で料理…

Question

調理師試験の受験資格について。
管理栄養士を目指す大学に入っていて、週一(または週二)ではありますが、調理学実習で料理を習っています。アルバイトはフードコート(全ブース同じ会社)でパンケーキを焼いています。惣菜パンケーキなんかもあります。
受験に必要な調理業務従事歴の注意事項のところに、

イ 料理学校や小・中・高等学校、短大、大学等で調理を教えていた期間や習っていた期間
オ 飲食店営業の許可を受けた営業施設であっても、主にケーキ、デザート類及びパン製造(調理パンは除く。)の業務に従事していた期間

とあるのですが、アルバイトとして2年以上、週4×1日6時間働いても受験資格は得られないのでしょうか？
アルバイトはフードコートの中のラーメンとか他のブースに行った方がいいでしょうか？

Answer 1

アルバイトで1日6時間×週4回×2年は大丈夫です。全日制の高校生はダメですが、大学生は大丈夫です。お菓子やパンの製造はダメですが、総菜パンケーキはいいのかな？ 微妙なところです。他のブースの方が無難かも。

http://www.chouri-ggc.or.jp/09_shiken2015.html

Answer 2

店長に、うちの店は調理師とれるのか聞いたらいいよ。

Answer 3

調理師免許がないと出来ない仕事はありません。

絶対必要なものではありませんので、目指す必要はないと思います。