パン屋でパートしてます お客さんへの対応に困っています 人の心とは年々無くなっていくものなのでしょうか・・・

Question

パン屋でパートしてます
お客さんへの対応に困っています
人の心とは年々無くなっていくものなのでしょうか・・・以下、実際に遭遇したお客さんです・店に入るなり素手でパンをつかみ食べてから「うん、おいしい」といいレジへ（美味しくなかったら戻すの？）

・子連れで子供をほったらかし、子供は店の入口のカギを閉めたりパンを突っついたり潰したりしてるのに注意もせず、もしくは口だけで「ダメよ～」しか言わない。あげくに「こどもがやっちゃって～」といい店員に悲惨な状況になったパンたちを差し出すだけ、最悪の時は店員に報告もなく無残に放置（職人さんが心を込めて作ったパンをそんな風に扱うの？安いから？いっぱい作ってるんだから１個や２個くらいいいじゃんってこと？）

・車を店にぶつけても何事もなかったように涼しい顔して買い物をして去っていく

・パンを予約するときに焼き上がり時間が決まっているにもかかわらず自分の都合で自分の来店したい時間に準備させようとする（製造量のトータルから逆算して最適な作業工程で時間を組んでいるのに・・・１人１人の希望時間に合わせられるほどパンは簡単にできるものではありません）

・後ろに並んでいるにもかかわらず大声で店員を呼びレジ前にあるパンを取っておくようにお願いする（前に並んでいる人の立場は？）

・異物混入だと言いながら食べてしまったとか、実物を捨ててしまったとか、食べてしまったが買ってないものがレシートに打たれていたがレシート自体をなくしたなど何も証拠がないことでクレームを入れてきては返金を要求してくる

・焼き立てのパンなど袋がかけられないもののそばで大声でしゃべったり咳やくしゃみをする（ひょっとしたらウイルスが～）

・営業時間外に電話をしてきて出ないと怒る、または営業時間内でも取り置きをお願いする電話でどんなパンがあるのか店に並ぶすべての商品の説明をさせようとする（接客中だし、お客さんがいなくてもやることがいっぱいで時間的に無理～）

・開店時間前なのにうっかり早く来すぎたと言いながらドアをたたいて無理やり入ってこようとする（開店時間前は非常に忙しいのです、予定開店時間に間に合わせなければいけないので）

・店名がわかりづらいのでわかりやすくしてくれと改名を要求（単純に無理～）
・予約したパンを取りに来ない（結局売れ残りとして廃棄→売り上げ減少）
・少量生産なのに試食を要求

まだありますがこんなところで
職人さんが一生懸命作り私たちはその心を汲んで丁寧に扱い美味しくお客さんに提供したいのですが・・・
店側の愚痴になってしまわないように皆さんの意見を聞かせていただければと思います、こうした方がいいんじゃないか等お願いいたします

Answer 1

店長さんに逐一報告して対応を教えて貰いましょう。

子供だから商品を駄目にしても構わない事ではありません。
損害賠償出来る部分です。（お買い上げ頂く事になる。）
車をぶつけられた→当て逃げの現行犯で警察及び修繕費用の請求が出来る部分
後は、丁寧にお断りをする部分と思う。

まぁ、店長さんの判断を仰いだ方が宜しいかと思いますよ。
店長＝責任者ですから知らぬ所で勝手に動かれてもクレームになると面倒なので逐一報告して対応を教わりましょうよｆ^_^;

Answer 2

身勝手なお客さんの対応、大変だと思います。
もはや、そんな人はお客さんでは無いです。
周りのお客さんに迷惑かかるような事やパンを購入する前に食べたり（コレ、立派な犯罪ですよね？）非常識です。
周りのお客さんにも迷惑なので、こりらからお断りしていいと思います。
もちろん、お店の責任者にしてもらわないといけないので、事前に相談しなければいけない事ですが。

知り合いのお店は他のお客さんに迷惑をかけているお客さんは強制退去・立入禁止！！してますよ。
アルコールを出しているお店なので「良いお客さんしか店には入れない。他のお客さんに迷惑かけられると、良いお客さん来てくれなくなるからさ！」と、オーナーは言ってました。
まあ、個人でしているからできる事ですが。

お客様は神様ではありません。
あまりにも目にあまるようでしたら、お店もお客さんを選んで良いと思いますよ。

Answer 3

・・・・・逆にパン屋さんに要望が有ります。
商品が剥き出しの状態が当たり前なんだから、せめてガラスケースや扉をつけて、お客の唾がかからないようにしてほしい。本当、自分で買わないくせに咳やくしゃみで商品を汚されるのが一番腹が立ちます。

また、子供の手の届かない高さに陳列してほしい。。。。。です。
質問者様の気持ち、凄くわかります。非常識と言うかモラルが欠けてる自己中ばかりなんだと思います。
利用する側からしても、靴を履かせたまま子供を抱っこして上から覗かせる。までは我慢出来る、でも、その靴が商品に触ってるのにあえて違う商品を買い見て見ないふり・・・・。
パン屋さんは小さい子供連れには特に目を配って欲しいです。
早朝から一生懸命パンを焼いてるのは皆に美味しく食べて欲しいからに決ってる。廃棄する為にわざわざ作ってないですよね？（泣）

Answer 4

①｢人の心とは年々無くなって～｣

…違います。どちらかと言うと昔に比べるとお客様のマナーは年々良くなっています。マナーが良い悪いではなく、正確に言うと｢昔の人はマナーを知らなかった｣のです。昔は行列なんて知らずにワーッと我先でしたからね。

ただ、悪質な人は昔から変わらず一定数います。これはこれから未来も変わりません。商売をしてる限り、この呪縛からは逃れられません。

②｢こうしたほうが良いんじゃないか？｣

お客さんのアレコレがあまりに気になるようでは、あなたはこのような仕事には向いていません。
例にあげておられる事例はほんの一部なんでしょうが、いずれもこのような販売店では極々ありがちな事例です。決して特殊な事例ではありません。
破損や交通事故（物損事故）は、その都度適切な対応をすれば良い話で、お客様全てが常識人だなんて幻想は捨てなくてはなりません。（むしろ常識人は少数派なのだ）
お店の人は、あまりに正義感が強いと神経やられます。あなたが閻魔大王のように白黒付けなくて良いです。

まぁ知恵袋に愚痴を書いて発散できればそれで良いですね。

（神経やられそうな）潔癖症なお店の人でした。

そういや昔のアメリカ映画に、気に入らないお客さんや隣人を次々に殺害していくホラーコメディ映画があったな。｢アメリカでも同じなんだ｣と思った記憶がある。

【補足】

｢素の自分｣でお客さんに対峙すると、どうしてもイライラしてしまう。本来対等ではないお客さんを対等に見てしまうから。
制服を来たらその瞬間から、接客係という役柄を演じてください。お芝居の中だから変なお客さんでも腹が立たない。
なーに、女性は生まれつき女優です。
大丈夫だよ！