ホテル業界・飲食業界での再就職について…質問お願いします。 30代後半～40代で、ホテルのフロント・営業、飲食店の…

Question

ホテル業界・飲食業界での再就職について…質問お願いします。

30代後半～40代で、ホテルのフロント・営業、飲食店の店長を経験してきた男性が、再就職を考えるのは、難しいでしょうか？

サービスを専門としていて、同じホテルや飲食店への再就職です。
初めから支配人クラスや店長などを望んでいるわけではない（いずれは昇格したいという希望はあるにしても）のですが…

一から再スタートをするという気持ちでも、雇う側は、年齢的に躊躇するでしょうか。若い人を雇った方が、お給料も安くてすみますし…

乱文すみません。ちなみに婚約者の話です。
今の会社が、あまりにも労働条件が過酷で、昇給もなく、将来が不安です。

ご意見よろしくお願いいたします。

補足

もし別業種も視野に入れるとしたら、今までの職歴を生かしてどのような道があるでしょうか？
合わせてご回答いただけると嬉しいです。

Answer 1

サービス技能検定ってご存知ですか？
私はホテルなどのサービスマンなどを採用する側の仕事をしています。（採用全般ですが）
あなたぐらいの年齢でそれなりの専門と、いずれの責任者を望むのであれば、ある意味看板になる資格です。
ですからそれがないと 専門的な場所での採用は難しいとも言えますし、採用はあっても評価は低いでしょう。

４０、５０歳になっても「いらっしゃいませ」と言っているのは現実厳しいものですが、その看板があればマネージャーなどの
道が採用時点から開きやすいものです。

サービス派遣会社などで働き、数年後に地区をまとめる主任になっている方を見ますが それが手早くて良いでしょう。
またはファミレス、居酒屋などの店長クラスは常時需要がありますよ。

ある程度の安定を求めるならば、大手ホテルに入り飲料部での勤務でしょうね。（式場勤務など含）
しかし 経歴が数段上の自分より年下の指示を謙虚に受け入れ、敬語を使えるでしょうか？（有名ホテルあがりが多いです。）

ごくごく普通の経歴の中年サービスマンよりは失礼ながら学生バイトを雇った方が得です。
20代の女性でも必死に検定試験の勉強をして資格を持っているのに 一回りも上の男が何も持たないのは
正直 そこでの居心地は悪いでしょうね。

別業種なら営業でしょうね。そこでも 自分より年下の先輩に耐えて働けるかなどのハードルもあるでしょう。
フロント業務は需要があります。 辛口ですが、現実です。すいません。