農家のみなさん、 販路は、どのように開拓をしてるんですか？

Question

農家のみなさん、
販路は、どのように開拓をしてるんですか？

補足

父は専業でしたが、私は兼業農家になる予定です。
農業にあまり手間はかけられないので、雑種地と判定されない程度に耕作し、最悪農業で利益はでなくてもいいと思ってます。
兼業農家になると、定期定量の出荷するほど生産するのが難しくなり、
今父がおつきあいしている卸売市場と取引するのは難しいと思ってます。

Answer 1

まあ、兼業で、定期定量が難しいなら、レストランとかそういう所とかも、難しいかもしれませんね。ただ、市場は、少量でも全部、売っては、くれますよ。お父様と同じ様な、お付き合いは、出来なくても。利益が、最悪、出なくてもって、やる意味あるのかなと思いますが。兼業でも、するなら、利益を出せる様にしたいと思いますね。私なら。直売所でも、そうなると難しいかなと。何を 売るのかで 違ってくると思いますが。

家の場合、農協 市場 個人販売ですが、個人販売の率が 大きいですね。 直接 買いに来られたり、発送したり 買われた方が、他の人にあげて そこから また注文がきたり（所謂、口コミですね）
直売所とかは 色々 面倒なのと そういう個人販売の注文で、回す分がないのとで していません。スーパーなどの 生産者コーナーも 同じ理由で 断りました。 値段の折り合いも つきませんし。

品物によって 販路とか 違ってくると思いますよ。 家は、個人販売の場合、毎年 案内状は 送ります。メールしたりもします。市場関係も、どんな品物が 必要なのか 市場の人とも 連絡は取り合いますね。家の場合、先取りなので、通常より 高くで 取引されます。