解決済み
おはようございます。 「がってん寿司店」での洗い場スタッフさんの場合には、基本的には食器洗浄機で洗いますので、 その他の付随した雑用的な事も含まれているんではないでしょうか。 平日とか日中などは来客数も少ない傾向ですので、スタッフさんも最少人員でのシフトでしょうし、 調理補助・レジ操作・接客なども場合によってはあると思います。 それに、お寿司屋さんは「生もの扱いで寿司職人気質」の方が多いので、 内容的に洗い場だけでないと思いますので、きついと思います。 ここのカテでもお寿司屋さんに関係する質問も多々出ていますよ。 土日は逆に繁盛日ですから、家族連れの方も多く来店されますし、更に忙しい傾向です。
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