以前チェーン店のお寿司のお土産店で始めてのバイトしたのですが

Question

以前チェーン店のお寿司のお土産店で始めてのバイトしたのですが初めてのバイトで研修は２時間ほどのたった一日だけでした。
後日指定されたお店にいくなり開店まえの３０分に研修がのおさらいをほんの少しだけして、初日からレジ全般レジ閉め、接客全般、など一人でこなしていました。

こういった結果になったのには少しお店の事情がありまして・・・レジが狭くてギリギリ２人ほど入れる位のスペースなので、他の人は厨房でお料理を作っるしかなかったようです。
それでも重要なレジ閉めなんかを任すのはどうかとおもいましたが。

初めてのバイトで、最初はそれなりにサポートがあったのですが、普通はじめてのバイトにこんなに任せるものなんですか？
初めてのことだらけで接客だけでも緊張してるし、レジでのミスなどもあり当時はかなり怒られて凹み自身を喪失して悪循環でした（笑

今度新しくドトールでバイト始めようかとおもうのですが、オープニングではないのでいきなりレジ接客を負かされるのではと不安です。
またレジの機種が違うだろうし扱いも最初から覚えなければなりません。
とにかくいきなり負かされるのかと不安なのですが大丈夫でしょうか？

補足

まず論点の違いが気になるところですが。
確かに私は店に他する不満も書いているけども、そもそも私が知りたいのはドトールの店についての詳細がほしかったんです。

いまやブラック企業が公になりつつある状況を不安にならないとおもいますか？
いいえ、ならないはずがないでしょう？

文体から察することもできないのであれば、適当なことを書かないでほしい。
私は働く上での姿勢を聞いているわけではないのですよ？

Answer 1

普通って何?店それぞれやり方が違うのが普通ではないですか?

私はいろんな飲食店でバイトしてきましたが、個人店ばかりですが研修があった店なんてありません。
やりながら覚えろなところばかりでした。
もちろん初日からレジもしましたし、お金の計算したこともあります。

私にとっては、研修なしが普通という認識です。初日だろうと時給が発生している限り1人前に働いてもらわないと店は困ります。

土産店なんだから接客とレジが仕事ってことは最初からわかってたことではないですか?

こんな調子ではどこで働いても務まらないですよ。

飲食店を仕事に選ぶ時点でブラツク覚悟なのでは?
ビクついてる時点で負けというかやる気がこの子あるのかなって思いますよ店側は。そりゃ最初は緊張とかもあるけど与えられた仕事をこなすのが先なのでは?

いろいろ飲食でバイトしてきましたが、緊張はするけどビクビクしたりブラックだとか考えて仕事とたことないです。
入ってブラックと感じたら辞めたらいいだけの話です。所詮バイトガマンなんてする必要なし、

大丈夫か大丈夫でないかなんて自分の気の持ち用でしょ、できる強い気持ちがあればできるんです。できないできないと思うからできないんです。

言い切ります。どこでも対応できる自信をつけたほうがいいですよ。

飲食がブラックブラックと言われてますが、私は飲食がブラックと思ったこと感じたことはないです。
本当のブラックで働いたこともないのに、どこの企業もブラックと決めつけてるから不安になるのでしょ、

それから聞きたい文面が少なすぎ、これではドトールのことが聞きたいなんて読み取れません。読み取ってほしいなら文の頭にもってこないと、読み取れないですよ。

結論、どんな仕事もやってみないとわからない。できるできないは本人次第。

Answer 2

研修有りとは言っても、基本を教えて→見張り？付きでやらせてみて→間違いを直してあげて→また、やらせてみて→‥‥のように、いわゆる「OJT」のところが多いと思います。
社内ルールや基本作業を説明するDVDを視聴したりマニュアルを読み合わせたりするときは、貴方が想像する［研修］っぽくなるでしょうが。
DVDやマニュアルを見ても、やってみないと分からないことってありますよ。
まぁ、以前のバイト先はチョッと放置し過ぎに思えますが‥‥