調理師の給料って平均いくらくらいでしょうか？ 私は老人ホームの調理師で 18で入社し現在22歳です 正社員です…

Question

調理師の給料って平均いくらくらいでしょうか？

私は老人ホームの調理師で
18で入社し現在22歳です
正社員です手取り11万300円ほどになります。
ボーナスは入社２年後から貰い初めましたボーナスは10万です、
貰えるだけ感謝しなければいけないのですが給料も一向にあがりません
早出手当もつきません
６時からですがとてもじゃない間に合わないので朝は３時か３時半に行ってます
帰るのは昼３時です
しかもほぼ毎日その勤務です
私意外の人も４時とかには行ってます。

やっぱり11万が普通なんです
かね？
休みは８日から９日です

補足

失礼ですが私段取り悪くはないので
出来ないパーとさんと二人なのできついのです
朝食後昼食作りおやつに仕込みに明日の食数も私がしていますので。
設備もとても悪く狭いです

Answer 1

調理師4年目の給料としては 少ないと思います
一般飲食業と老人ホームの違いは わかりませんが
飲食業でキャリア4年なら15～20万の手取りでも
おかしく無い気がします
もちろん 都市部と地方でも違いますし
一概には比較できませんが
一回 ハローワークのHPで 自分の地域の
調理師の求人を検索してみては？
おおよその相場が分かります

Answer 2

飲食店は なぜだか給料安いところが多いよね

自分の嫁さんは 惣菜屋にいるんだけど そこに来た 30才の男の人は 以前
観光地のバイキングレストランで 調理師をやってましたが、
手取り 12万だそうで、
ボーナスは知りませんが 職場も車で １時間掛けて行ってたそうで

今は 惣菜屋で働いてます 家から歩いて来れるとこです、が給料は 月25日出勤の朝 ８時半から 18時までの固定給で 手取り14万だそうですよ、

Answer 3

老人ホームにも種類(有料・軽費・養護・特別養護)があるのと、
入所者様の人数
調理職員の人数で答えようが違います。

おそらく、有料老人ホームで、業務収入が一定しかない事業所なのではありませんか？

都道府県によっては、給与からの天引き額を加算したならば、最低賃金以下で働いている可能性があります。

調理師学校卒業後、修行せずにされているようなので、
失礼ながら段取りの悪さか？
調理場施設の動線(少ない移動で効率的に作業が出来るようにしておく事)や機器の不備
があると思います。

特別養護老人ホームで、
入所者様120名程度、
調理師含む調理場職員4～5名(シフト休日など)
普通食、減塩食、糖尿病食、刻み食、ミキサー食、とろみ食、
米飯は重湯、お粥(各種レベル)、普通
と、全員6時出勤し、朝食7時半で、検食&食中毒の際の法定保存性も作れていましたが…。

☆補足拝見しました。
入所者様の人数を意図的に書かず、段取り良いとは…
出来ないパートさんと2人？ではないだろう。
休日は栄養士が作っている？
まあ、井の中の蛙だな。