教えて!しごとの先生
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私はマクドナルドで働いて4年半になりますがもう今のマクドナルドではやっていけません! マクドナルドに興味ある方。または…

私はマクドナルドで働いて4年半になりますがもう今のマクドナルドではやっていけません! マクドナルドに興味ある方。または働いている方など長文ですが見てもらえるとうれしいです。真剣です。もう不満を覚えたのは2年程前くらいなんですが、社員がとにかくあり得ない・・・ その前の社員はとてもマクドナルドらしい方針をもっていて、クルーのことも考えているしお客様のことも考えているし、お店、売り上げのことも考えていて素晴らしい方々でした。 ですが3年前にきたアシスタントマネージャー(店長代理)からです。 その方はもうほぼ私情になるのでむしろどうでもいい話なんですが、新しく面接で入ってきた女の子のことが気に入りよくラーメンいったり遊びにいったりしていました。 しかしその社員は結婚もしているし奥さんのお腹には赤ちゃんも授かっていました。 まぁマックではよくある話なんですよこういうの・・・。ほかの店舗もよくあるそうです。知人から聞きました。 その子と遊ぶようになり、その子の家のほうから出勤してきたり(見た人がいました。)、仕事には何度も数えきれないくらい遅刻してきたり。 ここ最近、1年半前くらいから新しい店長に変わり、その店長はうちの店が初めての店長で店長になりたての人がきました。 さすがに期待はしていませんでしたが、期待以上に最悪でした。 みなさんもマックへ来店されている方がいたら見たことがあると思いますが、時間が過ぎた商品は捨てます。 だいたい土日のお昼など、お客様が大量にきます。ので、商品のストックもたくさんします。 やっぱり私も長く働いている身なので、お客様を待たせないのはもちろんのこと、商品の破棄もなるべく避けたいところ。 破棄したものは完全に破棄です。クルーが食べていいものでもなく、養豚場に送られるわけでもなく。 そこで3年前から私は店とお客様とクルーのことを考え、私はトレーナーですが、商品をストックするストックチャートという表がありまして、それを作ることになりました。それも3年前の素晴らしい店長にプロダクトマネージャーをやってみてと言われたのがきっかけです。(プロダクトとはカウンターと厨房の2エリアのまとめ役てきなもので、厨房がプロダクトです) エリアマネージャーをやるならチャートとクルーのポジションも全部エリアマネージャーがやれば大変だけどかなりやりやすいと思うよと言われたからです。 当時私はマックが好きだったので、やれることはすべてやりまくってました。 当分そんな感じでやってきましたが、現店長(先程の新店長)と10か月前にうちの店にきた店長代理の社員。最低です。 店長に関しては、商品の破棄はどうでもいいからストック溜めろ。時間が過ぎたものはちゃんと捨ててね←これはいいことですね。しかし私とクルーは見ました。店長が時間過ぎたものをまた時間をつけた。捨てずに時間だけ戻した。最低。 ほかにもありすぎますが書ききれませんので省略。 店長代理に関しては、私が作っていたチャートとポジショニングを奪われ、クルーも辛い目に合い、昼ピークもグダグダ。 私はクルー1人1人の得意、好き、苦手なポジション、交友関係をある程度知っていたので、まだよかったはずなのに。 そして昨日はインフォメーション(店舗の連絡帳みたいな)に、「サジェスト(例:ビックマックセットいかがでしょうか。のような注文前の勧め的な。)を1回で500円分成功で店舗で使えるセット券無料券を1回成功ごとに何枚でも贈呈。どんどんサジェストしていってください。」とありました。売り上げがやばい?人件費がやばい?ならなんでこんなことするの。 正直売り上げ悪いのはうちの店だけではありません。全国のマックで去年が今までで1番の赤字だったらしいです。 うちの店の売り上げが減っているのはクレームが多すぎるので客が減っているのだと思います。 店長に対してのクレームが4割、一部マネージャーへのクレームが2割、クルーへのクレームが3割、1割はその他です。 そんなサジェストして売り上げが増えると思ったら大間違いで、客層が減っているのに売り上げがあがるわけがない。 売り上げの上げ方は少しは心得ています。今までの経験もあるので。過去の経験を生かすのもありだし予想して実行もありです。 しかし店長と社員はちっとも聞く耳傾けません。 仕方ないので本社に電話してしまいました。 するとなんと、本社もほぼ相手にしてくれないじゃないですか^^; もうマック終わった・・・。 なんなんですかこの会社。 長々説明へたくそでわけわからなくなりましたが閲覧ありがとうございます。

補足

本社とはコンプライアンスのことです。あれはマックファミリーなら話を聞いてくれるというので電話してみましたが聞く耳持たずでした。おっしゃるとおりOCに話そうか・・まではたどりつきません。現にうちのエリアのOCの考えが腐っているからです。 なので頼りは部長くらいですかね・・・部長は多少聞いてくれます。 kuroiuokriさんの言っているとおりですね。本当にそう思います。 最初はとてもいい仕事場だと思いましたがこんな最悪な職場だとは思いませんでした。 現実はそう甘くないということも上司の言ってることは間違いなことも多いが直してくれないってのもわかっております。 ですがさすがにおかしすぎるかとおもいました。 長文読んで頂きありがとうございました。 後程ベストアンサーを決めさせていただきます。

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2人がこの質問に共感しました

回答(5件)

  • ベストアンサー

    そんな社員や店長なんて腐るほどいますよ というか、現代では年齢が高ければ高いほど「自分は正しい」という思いが強いですから、自分より下の立場の人の言うことなんて聞きませんよ 特に現在のマクドナルドは社長からしてやってることがおかしいことは貴方も知ってると思います 1分以内に用意できなければ無料券だったか何かをプレゼント、と言った次には確か広告費を5倍に増やすとか言ってた気がしますし、今度は増税前に100円の物は120円というように事前に値上げすることで増税しても値上げをしないという安心感を客に持たせる、なんてアホなことを言って、本当に実行するくらいです なので諦めるしかないでしょう もし貴方がバイトなのならやめるべきです おそらく、近いうちに日本からマクドナルドは消えます バイトでなく、やめられるような立場ではないのなら、諦めて潰れるまで大人の我侭に付き合うしかないでしょう

    5人が参考になると回答しました

  • マックの関係者でもなんでもありませんがひとこと。 一従業員である質問者様(パート?アルバイト?)のように、社員としてあるいは店長としての責任を負わされたことのない立場の人が、外面だけを見て批判することはとても簡単です。 では質問者様は、誰一人として不満のないパーフェクトな店舗運営を責任をもって遂行することが出来ますか? 自信はあるようですが、もしそうならば、既に質問者様がその立場になっていてしかるべきだと思いますけど、そうでないのは何故ですか? それだけの能力がおありでないという評価を周囲の人間がしているからではないでしょうか。 つまり言いたいのは「じゃあ、あなたがやってみれば?」ということです。 パートでもアルバイトでも平社員でも、自信と誇りを持って業務に臨むことは大変素晴らしいことだと思いますが、自分でやってみたこともないことについて、あーだこーだと批判できる人が、その店長やら代理やらよりもパーフェクトな管理業務が出来るとは思えませんが。 質問者様の労働環境として、相応しくない環境になってきただけのことで、それで済ませばよいだけじゃないですか。それをこのような知恵袋のような場所で、具体的な社名まであげて、他人のプライベートなことまで晒し、滔々と批判を垂れ流すというのは、あまりにも良識に欠ける行為で、そのような人の主張には誰も耳を貸さないと思いますよ。質問が何なのかもはっきりしないですし。 以上、釣られてみました。

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    4人が参考になると回答しました

    ID非表示さん

  • 地位が低い者は無力。何を言っても聞き入れてもらえない。 これが社会ってもんだ。気に入らないなら辞めろと言われるだけ。 あなたの代わりなんていくらでもいるのだから。 物申したいならそれなりの地位、最低でも店長くらいにはならないとね。 あなたは同じ現場で4年半働いてるから長にでもなったつもりかもしれませんが、 所詮はアルバイトなのです。 店を任されている店長と一アルバイトのあなたとでは 当然ものの見方や考え方も変わってきます。 しっかり管理できない社員は淘汰されますので、 心配する必要はありません。 お客様に申し訳ないという気持ちはわかりますが、 それはそんな社員を雇っている経営者側の責任です。 会社もまた、世間から淘汰されます。 教育がしっかりできていなければ、 外食産業の王者マクドナルドとはいえ生き残ってはいけないでしょう。

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    5人が参考になると回答しました

  • まずは落ち着いて、冷静に考えてくださいね。 あなたの立場は年数やタイトル関係なくアルバイトです。 そして、あなたのおっしゃっていることは間違えてはいないと思います。ただあまりにも自分の正義感にとらわれるあまり、回りが見えていないように思えます。 長いものに巻かれろとは言いません。黙って言うことを聞けとも思いません。ただ、あなたの立場で店長の上司やら、部長やらに意見することは「非常識」です。ルール違反です。 じゃあどうすればいいかと言う話ですが、なぜ4年半でトレーナーですか?SWになりましょうよ。 今のマクドナルドが腐ってると言うならつべこべ意見せずに、黙々とあなたの正しい方法を貫いて仕事をしましょうよ。 そこまでマクドナルドが好きなら社員になって立派な店長を目指せばいい。 あまりにもあなたの主張は自分に甘すぎる。正しいことをただ正しいと言うだけが正義ではないと思いますが。

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    3人が参考になると回答しました

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