ABCクッキングに通おうか迷っています。色んなクチコミサイトや智恵袋を見てみましたが、良い口コミがほとんどなく、料理の基…

Question

ABCクッキングに通おうか迷っています。色んなクチコミサイトや智恵袋を見てみましたが、良い口コミがほとんどなく、料理の基礎を教えてもらえないとか勧誘がすごいとか先生のレベルが低いなどが多かったです。お料理の無料体験に先日行ってきました。
確かに勧誘はすごかったです。お料理24回＋ケーキ7回＋パン6回だったかな？それで18万ちょっとをゴリ押しされました(笑)
やんわり保留にさせて頂きましたが＾＾；

家に帰っていろいろネットで調べてみると表題のように悪い口コミばかりで・・・
そこで、いくつか教えて頂きたいことがあります。

・料理の基礎ってどういうことを基礎というのでしょうか？
体験のときに塩少々はこのぐらいとか、液体、粉の計量スプーンでの計り方、包丁の持ち方、パスタゆでるときに塩を入れる理由は教えてくれました。母親がいないので、自己流で料理をしてきたため、基礎というのがわかりません。

・先生のレベル
自分が初心者なので、先生がやってるのを見ても低いのかどうなのかわかりません。

・担任、先生、講師の見分け方
青いエプロンの人は、店長か責任者で営業がうまいから責任者になっただけで、お料理は全然できないし、担任や先生は、接客や営業が担当なので、教えてもらうなら講師に!!っていう口コミがたくさんありました。体験にいったときは青いエプロンの人とオレンジのエプロンの人しかいませんでした。回数を無駄にするのはもったいないのでできれば良い講師に教えて頂きたいです。

通うなら難波パークスかアリオ鳳の教室になります。通ったことがある方いらっしゃいましたらご感想をお願い致します。

長文＆わかりにくい文章で申し訳ありません。

Answer 1

はい。おっしゃる通りです。

保留にされてるならば返事は後日電話でですか？それなら是非お断り致しましょう。料理教室で18万って高いですよ。ﾗｲｾﾝｽもABCで通用するだけで世間では通用しませんよ。お金と時間の無駄です。

Answer 2

お金に余裕があって、体験レッスンで自分がやっていて楽しかったのであれば、ABCでも悪くはないと思います。
少なくとも、あそこの先生の大半は調理師免許も家庭科教師の免許も持っていない、衛星管理のテストも受けていない少し料理が上手い素人でしかないということは念頭に置いた方が良いかと思います。
レッスン代が高いのはPARCOなど高額なテナントに入っているから場所代や宣伝費がかかるためです。質ではないと感じました。

私は知人が働いていたので、「体験行ってみて良ければ…」と思い体験に行くと、上記の事実を知り、断りたくても凄い勧誘に合いました。「今はお金に余裕がない」と言っても私の貯金について聞いてきたりと無理やり入れようとしてきました。知人ということもあり怖かったです。

町の小さな料理教室などは一回2000円くらいでベテランの方が教えてくれたりします。そう考えたらABCは不可解です。
気をつけて下さい。

Answer 3

・料理の基礎ってどういうこと？
→ダシの取り方であるとか、強火・中火・弱火の見分け方であるとか（ABCだと、ガスコンロを導入しているところでないと、教われません）、さしすせそ、包丁の使い方、切り方などではないでしょうか？
これぐらいならＡＢＣでも教えて貰えます。

・先生のレベル
→正直いってバラバラです。知識はあっても教えるのが下手な方もいますし、知識もなく教えるのも下手な人もいます。
良い先生にあたれば、分かり易い授業をしてくれます。

・見分け方
→ないです。同じスタジオの生徒さんに「良い先生を教えて下さい」と聞いて教えてもらうのが確実です。

余談：料金について
→契約する本人の意思によって、２万円ぐらいで済む人もいれば、いつのまにか全種類契約して８０万円以上使う方もいます。
肝心なのは、ご本人が「納得しているか」ではないかと思います。
有名料理研究家の教室だと、料理が６回で１２万なんてところもあります。（１回２万円）
それに比べればＡＢＣはさほど高くはないのですが、勧誘が凄いので「要らないものまでつい契約」してしまうことに 気をつけた方が良いかもしれません。

Answer 4

料理教室として値段設定は特別お高いとは自分は思いません。安いとも言いませんが。
営利を目的としないガス会社系の料理教室でも１回３千円程度かかります。
よく比較されるベターホームなら基礎なら４千円弱ですが、色々なコースがあり、お値段が違い、魚のコースは約５千円/回です。
ＡＢＣは回数券制なので一気に沢山買うと割安になりますが、ベターホームと同じ１２回分だと約4500円/回です。
（６回で4620円/回、36回なら4200円/回）
ちなみに、メニューを見る限り１回のレッスンで習う品数はＡＢＣの方が多いです。

ＡＢＣクッキングの一番の特徴は、好きな日に好きな教室に通うことが出来る事と、前日の午前中までキャンセル料がかからない事です。
そして、料理は有効期限内なら好きなメニューの時だけ参加できます。
（パンは難易度の問題から順番にです。ケーキは好きな順番ですが、種類は決まっています。）

他の料理教室では基本的に第○週の○曜日○時～と決まっており、週末などだと振り替えは大変とききます。

毎月定期的に通う事ができ、メニューの拘らず、基礎からしっかり順番に習いたいのなら方はベターホームのような教室の方が向いていると思います。

自分のように好きなメニューだけ、しかも、好きなタイミングで習いたい人にはＡＢＣの方が向いているとなります。

確かに、口コミにあるように勧誘は先生も仕事なのでよくします。
が、契約は相互の合意がなくして成り立ちません。
回数を多く申し込んだ方が割安だし、入会時に複数コースを一緒に申し込むと割引があるのも事実なので、先生方は嘘を言っている訳ではありません。
某エステのように個室に閉じ込められて延々勧誘された訳ではなく、自分がした契約は自分で責任を取らなくてはなりません。
（自分が払えると思った、通えると思った、というのは自分の判断の甘さですから。）
まるで先生に無理やり契約をさせられたかのような発言には疑問は覚えます。

自分はローンは嫌いなので現金一括払いしかしませんし、自分がやりたいコースしか申し込みません。前回のシーズンは習っていたので先生が今回のシーズンも勧誘はされましたが、「今回は４回だからイヤ」と言ったらそれ以上は勧誘されませんでした。
その代わり、追加したい時は勝手に先生が勧誘に来る前に申し込みに行きますけど。
ライセンスはABCの教室の先生になる気がなければ意味がないと思っていますから、取る気はありません。（ライセンスをとったからといって、先生に必ずなれるわけでもないですし）
料理のライセンスで元を取ろうとしたら、３６回習って、ライセンスを取って、ライセンス取得者の価格であるドリーマー料金（約半額）で３６回習うとようやく元がとれる程度なので。

先生のレベルですが、先生にも上手い下手はあると思います。
料理が上手い下手ではなく、正確には教えるのが上手い下手ですが。
もちろん料理はきちんと出来ますよ。ただ、マニュアルに載っている以上の説明が出来るかといった差は経験で違いはあります。
ドライトマトはイタリアではよく売っていて、１キロ○○○円位で、とか・・・
ＡＢＣは先生も選べますので、その意味では一度習ってウーンと思えば次は別の先生にします。
あまり先生に拘りはない方ですが、お気に入りの先生はいますね。
主観ですが、太っている先生は食べる事が好きなので、料理が上手ですｗ

一応、これは経験からなのですが、A/Bメニューは月初よりも１０日過ぎぐらいの方が先生も何回か教えて段取りがよくなります。
Cメニューは後半なので、月末ですね。
やはり毎月メニューが変るので、一応、事前に練習はしているとはいえ、初回のレッスンだと先生も段取りが悪かったりします。

基礎をやりたいならＡメニューです。
毎回、テーマがあってテーマの基礎を習えます。
（魚のおろし方、出汁のとりかた、など）

自分は首都圏の教室ですが、青エプロンとオレンジエプロンの人がいます。
青エプロンはやはりノルマがあるのでしょうが、営業を考えているのは良く分かります。オレンジプロンの人はそこまでしつこい勧誘をしませんが。
自分の担任は青エプロンですが、最近は、自分は勧誘されても動かないと知っているので、無駄な営業には来ません。
青エプロンの人は運営スタッフとしての仕事がメインになるので、あまり教える側には廻らないです。

勧誘は仕事なので相手もするでしょうが、習うなら無理な回数を申し込んだりしない事だけは気をつけた方が良いと思います。