高１女子です。養老乃瀧でバイトをしようと思っています！ ですが、初めてのバイトなので、どのような仕事をするのかよく分か…

Question

高１女子です。養老乃瀧でバイトをしようと思っています！
ですが、初めてのバイトなので、どのような仕事をするのかよく分かりません。経験者の方々、詳しい仕事内容（キッチン・ホールどちらかで構いません）を教えて頂けると嬉しいです！

Answer 1

高校生じゃ居酒屋はあまり行った事ないですよね；；ですが、レストランとか食堂などの飲食店は行った事ありますよね？

基本的には同じようなもんです。ホールだと、席に案内する・おひや（水）おしぼりを出す・オーダーをとる・料理を運ぶ・会計をする（レジ）・食器等を片付ける などがまずメインですよね。その他にも開店前後に店内外の清掃や、物品（備え付けの調味料や紙ナプキンなどなど）の補充、簡単な調理補助もあるでしょう。あと細かいところで言うと、ダスター（布巾）を洗ったり、ゴミをまとめたり、長い時間お食事されてるお客様に灰皿やおしぼりを替えたり、電話をとって予約を入れたり、日本酒を「1合」と言って、一升瓶から1合分お客様の前で注ぐ・・・という事をしているところもあります。

バイトでやるべき事はキチンと指導係りが教えてくれるから大丈夫ですよ。ここで聞く必要はありませんし、聞いたってあまり役にはたちません。やることはお店で少しずつ違ってきますし、現場で教わるのが1番だからです。あなたは教わった事をメモとるなどして、覚えたらいいのです。お酒などは種類や呑み方も色々ですし、ハンディーやレジも覚えるまでは大変ですが、徐々に覚えますから焦らなくてOK。接客を若いうちに経験するのは、将来絶対にあなたの役に立ちます。採用されたら頑張ってくださいね。