すき家のバイトは深夜早朝は一人って本当ですか？

Question

すき家のバイトは深夜早朝は一人って本当ですか？アルバイトを探しています。フリーペーパーの求人雑誌を見たらシフトが変わって働きやすくなりましたとのこと。働いてみようかなと考えてていますが、知恵袋見てたら勤務体制がひどいようで？びっくりしました。今も深夜と早朝は一人で、すさまじくきついのでしょうか？

Answer 1

今は深夜ワンオペ解消に向けて新規の募集かけてますけど、実際に２人勤務になるのはまだまだ先ですね。
２人勤務の店は方針転換で新しく２人勤務になった店も含めて現状１割程度だそうです。
３月まで待たないと全店にはならない予定。
まぁ場合によってはもっとかかるかもですが。
とりあえず１人か２人かは店によって違うので実際にその時間に行ってみてくださいとしか。
一応朝ピークのひどい店はベテランでも１時間以上注文取って出して会計して食器下げて……という行動しかできないでどんどん食器がたまっていくこともままあります。
特に土日の朝とかどうしようもない。
１人勤務のときに４人とか家族連れが食べに来ますから、それが連続で続くとほぼ残業確定です。
現状でいっぱいいっぱいなのにドアが開いてしかも複数客だと「ま じ で す か」と。
ある程度客足が落ち付かないと食器洗えないのに、洗った後はピークで減った分の仕込みが待ってるという。
たいていの店は2、３０分程度の残業で済みますがどうにもならない店だと１時間とかもありえます。

Answer 2

私がいる店舗ではつい最近から深夜２人になりましたが、深夜は深夜でやることがありますし、店舗によると思います。

サービス残業はみんなあまりしないようにしていますが、来客数によってもしなくてはならない状況が出ますし人数足りないから他の時間帯に出てとも言われます。

Answer 3

早朝深夜とも私の働いていたお店は、大きい店舗だったので
２人でした。夜中に２時間ずつお互いに休憩でした。

でも、おすすめはしません。
すき家は時給のいいバイトですが、サービス残業・連勤もあります。
シフトの融通はお店によると思います。