高１です。セブンイレブンでアルバイトしています。

Question

高１です。セブンイレブンでアルバイトしています。品だし、商品の補充?を効率よく
出来るようになりたいのですが、
何かいい方法を教えてください!

バイトの時に先輩に聞いたやり方だと
オーナーに効率悪いと言われました。

Answer 1

お弁当やサンドイッチの品だしは、自分の勤務日以外の日に１ど行ってみるべきでしょう。
どのように並んでいるのかがはっきりわかると思います。
あとは、各項目ごと陳列されているので、数が多いものは真ん中や少ないものは端の方としていくことがいいと思います。

商品の補充は、STと呼ばれる、検品で使う機械ですが、そこの8番を押すと商品補充というのがあります、
そのあと商品をバーコードして、その商品がゴンドラに後いくつ入るか計算して、入る数を入力して登録してください。
終了ご終了ボタンを押すと、2番 参照があるので、自分がバーコードをスキャンした順番に出てくるのでBR（バックルーム）で探してください。

もし、上記の方法が無理ならば、BRにある商品を棚から順番に持って行って補充するべきです。

庸は、1つのゴンドラ、1列にその商品がいくつ入るかというのをなんとなく覚えておけばいいんです。
カルビーのチップスはやく６～７個 というふうに。

Answer 2

私の勤めていたセブンの場合は商品がくる少し前に裏にある商品を表に陳列します。
商品が到着したら棚別に仕分けしながら検品し、検品が終わったら品だしです。
袋に入っている飴などの掛けてある商品は、片方の手で穴がずれない様に指で押さえて取り、もう片方の手で品出しする飴を引っ掻けてそのまま持っている袋の飴を戻します。

‥この位しか思い浮かびませんね(^^;
あとは慣れもあると思いますよ。