社員食堂の調理補助パートと居酒屋の調理パートどちらが大変ですが？ 大きく違う点も教えてください。 社員食堂の調理補…

Question

社員食堂の調理補助パートと居酒屋の調理パートどちらが大変ですが？
大きく違う点も教えてください。
社員食堂の調理補助のパートに応募しようかと思います。(週4日1日5時間)以前、大手チェーン居酒屋の調理でバイトしてました。(週5日1日5時間)
居酒屋の調理ではこれといって問題なく働けていました。
人間関係は入ってみないとわからないので考慮しないとして、居酒屋で働ければ、社員食堂の調理でも大丈夫でしょうか？
それとも、全然違うものですか？

Answer 1

居酒屋の調理が卒なくできていたのであれば、社員食堂の調理補助も全く問題ないと思います。
調理補助とは言え、どこまで調理そのものに携わるかは職場によりますがほとんどが盛り付けになるかと。
軽く揚げ物をしたり、ラーメンやうどん、そばなどを茹でて盛り付けてなんてこともあるかもしれませんがそんなに難しいことではないので、慣れれば簡単です。
食材の仕込みで切り物があるのでそういうことが苦手だったり、1から調理を任せられてしまうと大量調理なのでレシピがあるにしても味を安定させるのが難しい場合はありますが、あくまで「補助」としての仕事ですので調理を任せられることはほとんどないと思います。

Answer 2

社員食堂の調理補助パートと居酒屋の調理パートでは、作業内容や環境が異なるため、大変さの程度も変わってくると思われます。

・社員食堂の調理補助は、比較的単純な作業が中心になる傾向にあります。例えば、野菜の下ごしらえや盛り付けなどです。一方、居酒屋の調理は、料理の種類が多岐にわたり、技術を要する調理作業も多くなります。

・社員食堂は昼食時間に集中して作業が発生しますが、居酒屋は夕方から深夜にかけて長時間作業が続きます。時間外労働の可能性も高くなります。

・社員食堂は比較的落ち着いた環境ですが、居酒屋は慌ただしく、ストレスを感じやすい環境です。

・社員食堂は同じメニューの繰り返しが多いですが、居酒屋は様々な料理を作る必要があり、作業の幅が広がります。

従って、居酒屋の調理経験があれば、社員食堂の調理補助パートでも対応できる可能性は高いと思われます。ただし、作業環境や内容が異なるため、全く同じということはありません。慣れが必要かもしれません。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。