教えて!しごとの先生
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最近、久しぶりにパートをはじめました 老人介護施設の調理員の仕事で、

最近、久しぶりにパートをはじめました 老人介護施設の調理員の仕事で、おかずは出来上がったものを湯煎して、トロミをつけたり、ミキサー対応の食事を人別に間違いなく、しかも早くやらなくてはなりません 3人で100名分の食事と10時と12時のお茶出しと回収、皿の回収と皿洗いも込みです 明日は3回目で、1人で間違いなくおかゆやおかずを分けなくてはなりません(他の2人はおかずとごはんをよそう係)プレッシャーです 3ヶ月経てば慣れるとのことですが泣 似たような仕事をされてる方、 どのように乗り越えましたか?

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回答(2件)

  • 介護施設での調理業務は確かに大変な面もあると思います。しかし、次のようなことを意識すれば徐々に慣れていけると思います。 ・ミスをしないよう集中力を保つ ・効率的な動き方を心がける ・同僚と協力し合い、助け合う ・利用者の方々に喜んでいただけるよう、心を込めて調理する ・1日ずつ着実にこなしていく 最初は戸惑うことも多いかもしれませんが、利用者の方々に喜んでいただけるよう、一生懸命取り組んでいけば、必ず乗り越えられると思います。焦らず、着実にこなしていってください。同僚や先輩の方々にも助言を求めるのがよいでしょう。頑張ってください。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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  • 新しいパートの仕事に慣れるのは確かに大変ですね。特に老人介護施設の調理員としての仕事は、正確さとスピードが求められるため、プレッシャーを感じることも多いでしょう。 乗り越えるための一つの方法は、毎日の業務を小さなステップに分けて考えることです。具体的には、作業の流れを紙に書き出してみると良いかもしれません。それにより、何をいつどのように行うかが明確になり、作業効率が上がります。 また、経験者のアドバイスを積極的に求めることも大切です。同僚や上司に具体的な質問をすることで、より効率的な方法を学べるかもしれません。 最後に、自分自身を過度に追い込まず、できることからコツコツと改善していくことが重要です。3ヶ月という期間を目安に、少しずつ慣れていくことを心がけましょう。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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