はじめまして。20代前半、主人と2人暮らしの主婦です。長文になりますが、最近始めたパートの悩みについて宜しければご助言い…

Question

はじめまして。20代前半、主人と2人暮らしの主婦です。長文になりますが、最近始めたパートの悩みについて宜しければご助言いただければと思います。わたしは昨年まで大手チェーンの飲食店で7年程アルバイトをしていたのですが、結婚に伴う引越し（飛行機に乗る距離）のため退職し、最近になり個人経営の居酒屋にオープニングスタッフとして採用していただきパートを始めました。

しかし、採用から働き始めた現在に至るまでに引っかかる点が複数あり、このまま続けるべきか迷い始めたので皆様に相談させていただきます。

①アルバイト募集サイトの勤務時間の欄には「11:30〜14:00」と記載されていたのに、それは営業時間で（！？）実際には仕込みや片付け含め8:30〜16:00といった勤務を余儀なくされている

②募集要項には定休日等は記載されていなかったのに、実際は定休日（平日1日）＋土日のランチ営業はやめる！とオーナー（店長）が突然言い出したため、想定通りの収入が得られない

③シフトについて、出勤時間を前々日や前日の夜に突然早められることがあり、わたしはペットの世話、主人の食事作り、その他の家事をほぼ全て担っているため単純に困る

①については面接の際に「9時から出勤になる日があっても良いか？」という確認があり了承しましたが、その時には「9時からの人は昼過ぎの早い時間に帰ってもらうからね」とも言われていました。
しかし現実はどういう訳かランチタイムに働ける人間をわたししか採用しなかったらしく、オーナー、日本に来て間もない外国人社員、わたしの3人でお昼を切り盛りしており、1人欠けるだけでお店自体が営業できなくなるので働くしかない状況です。

②についても、面接で平日1日を定休日にすることは聞いていましたが、土日の昼も休みになるとは聞いていませんでした。
寧ろわたしは、平日休みの主人に合わせて自分も平日休みを取らせてもらいます。その代わり土日は出勤できます！と面接で言いましたし履歴書にも書きました。
それに対してオーナーも、それは助かりますと言ってくださり、その場で採用をいただきました。意味不明です。
計算外に土日が強制的に休みになったため、お金のために本来休みたかった平日にシフトを入れるしかなく、僅かな主人との時間もさらに減りました。

③に関して主人は職業ドライバーでとても忙しいですし寝るのも仕事の一環なので、やむを得ない場合以外は家事を任せたくはないです。
また、主人の勤務も不規則で、昼過ぎに出社して深夜に帰宅することもあれば、日の出前に起きて夕方に帰ってくる日もあり、翌日が早い時は21時前には就寝する等、わたしもリズムを合わせて生活しています。
そのため夜23時頃に「明日9時予定だったけど8時に来て！」などといった有り得ない連絡が来ると本当に困ります。
パートのために睡眠時間を削って家事をこなしたり、主人の昼食を作る時間が無く食パンだけになってしまったり、ペットに寂しい思いをさせることになり心が痛いですし、身体的にもしんどいです。

結婚前に働いていたところは大手だったということもあり、半月〜10日前にはシフトが発表され余程の事がない限りは変更されないのが当たり前だったのでそれが常識かと思っていましたし、当時は店舗内では責任ある役職をいただいていたので飲食業の何たるかは理解しているつもりでいましたが、わたしが甘かったです。

オーナー（50代の男性）は人として接する分には普通なのですが
・採用から1ヶ月半経つが雇用契約書の提示がない
・未だに時給を知らされていない
・給与の締日、支払日を知らされていない
・従業員全員がいるSNSのグループにて
「もし休む時は絶対代わりの人見つけてください。それが責任なので、無理なら休ませません」
とハッキリ発言
といったように雇用主としての常識は疑うに余りあり、この先が不安で仕方ないです。

仕事をする上でのわたし自身の変な責任感ですぐに辞めますとも言いづらいですし、仕事内容は悪くないので「聞いていた話と違う」という点だけ何とかして欲しいのですが、正直オーナーも常識的な話が通じるような感じではないので悩んでいます。
仕事中に普通に怒鳴ったりするような人なので、他に守ってくれる大人がいない状態で真剣な話を持ちかけるのも正直怖いです。

長くなってしまいましたが、同じく家庭のあるパートの方、経営者側の方、労働の規則に詳しい方など色々な方のお考えを伺いたいです。どのような対応が最善だと思いますか。

補足

質問したばかりなのに皆様アドバイスやあたたかいお言葉ありがとうございます。
今まで職場をひとつしか知らなかったため、自分の経験不足なだけで社会とはこんなものなのかと受け入れてしまうところでしたが、辞めるべきというご意見ばかりで目が覚めた気がします。
飲食店での勤務経験が長いということもあり、どうしても店（経営者）側に迷惑をかけるまいという考え方をしてしまっていたのですが、結婚した今は何よりも家庭と自分のことを大切にしようと思えました。
わたし自身の至らない部分も含め、まだまだ沢山のアドバイスを拝見したいです。よろしくお願いいたします。

Answer 1

すでに答えは出ています。
「すぐに辞める」です。

相談というレベルではなく、早い話がブラック企業に捕まってしまったのだから、話が通じないことを前提に行動しないといけません。

労基署や弁護士を動員して徹底的にやり合うか、損切りで早期撤退して自分に合った職場を見つけるかです。

そして、この場は損切りが正しいこともわかっているはずです。
経営者が行き当たりばったりで、この先お店が成り立つと思いますか？

辞める話を切り出せないのは、オーナーが怒鳴ったりする人だからでしょう。
パワハラに負けてしまっているのです。
それなら辞める際に、怒鳴り返したらどうなんでしょうか。

結論は出ているのだから、早く実行することです。
自分でできないときは、弁護士が退職代行をしています。そこで、残業代も含めてきっちり請求して法的に決着をつけたら良いのです。

Answer 2

飲食店は超人手不足で、求人は星の数ほどあります。疑問に思ったら辞める。

もし、辞めた後給料支払いないなら、労働基準監督署に相談を。
働いた日付、時間は毎日メモしましょう、証拠になります。

Answer 3

退職でいいんじゃないでしょうか？
色々不満があっても、働き続けるということはその条件で貴方が「了承した」ということになります。
一人じゃ辞めにくいなら、旦那さん連れて行けばいいと思います。
平日休みならちょうどいい。

Answer 4

①〜③全てが普通にァリェﾝチァほんま。Noを突きつけるのに勇気がいるのはﾏｯｺﾄ（野々村）分かる㌔、続ければ続けるほど辞めづらくなる一方だと思い桝（太一）。
暴君パート先を無事退職し、新たに素敵なパート先が見つかることを祈っております（だおかだ）。アレン様のご加護があらんことを。