保育園で正規雇用の保育士として働いています。毎日子どもと一緒に給食は食べられるもののほとんど休憩時間が取れていません。

Question

保育園で正規雇用の保育士として働いています。毎日子どもと一緒に給食は食べられるもののほとんど休憩時間が取れていません。何かの時のために毎日の休憩時間の有無を記録したほうがいいのかもしれない…と思ったのですが、どのように記録したらよいのでしょうか。休憩時間が取れなかった、ということを証明する時に困らない記録の仕方があれば教えていただきたいです。
今現在の職場で働き始めてから2ヶ月半ほどですがそれまでは全く休憩時間の有無を記録していないのでその2ヶ月半の休憩が取れていないという証明は難しいのでしょうか？少なくとも2ヶ月半の間一度も30分以上休憩が取れたことはありません。

補足

社会福祉法人で9時間拘束です。(労働条件通知書に勤務時間9時〜18時、休憩60分と書かれています)

Answer 1

社会福祉法人さんですか？勤務時間は９時間拘束ですかね？それとも８時間半？

Answer 2

まずは普通に作業（仕事）時間と休憩時間を日ごとに記録すれば良いと思います。証拠についてですが、休憩時間の付与に関する証拠として就業規則などを、休憩中も労働に従事していたことの証拠となりうるもの、つまり電話・来客対応の当番表や、離席しないように伝えるメールなどの証拠となり得るものがあればどうにかなるでしょう。