下記の方々は、なぜ高齢になっても仕事があるのでしょうか？ 普通の人は65歳過ぎたら仕事は無いです（早い人なら60歳定年で…

Question

下記の方々は、なぜ高齢になっても仕事があるのでしょうか？
普通の人は65歳過ぎたら仕事は無いです（早い人なら60歳定年で退職し、後は仕事は無いか、仕事があってもバイトの仕事）。① 小野二郎氏（1925年−）。
寿司職人で、すきやばし次郎の創業者。
かつてミシュラン史上最高齢の三つ星シェフで、2019年にギネス世界記録として認定されました。
1965年に独立して、すきやばし次郎を開店し、「寿司の神様」と言われています。

② 日野原重明氏。
105歳で亡くなられましたが、日野原氏は亡くなる数カ月前まで患者を診続けていました。
同僚たちからは日本の国宝と呼ばれ、東京の聖路加国際病院での名誉院長の他、5つの財団法人のトップを務めていました。

Answer 1

自分で書いているやん。履歴。
ハイレベルな職をしていた方は再就職も容易でしょうね。

Answer 2

需要があるからです。