パティシエ2年目です。 3年目くらいには転職を考えています。 理由としては、 ・労働時間が長く体がもたない ・マ…

Question

パティシエ2年目です。
3年目くらいには転職を考えています。
理由としては、
・労働時間が長く体がもたない
・マルチタスクが苦手で効率よく仕事ができない・めちゃくちゃ怒られる（これは自分がミスするから怒られて当たり前なことは自覚しています）

①パティシエが転職しやすい職業などがあれば教えていただきたいです。
②転職に関するアドバイスなどもあればお願いします。パティシエの経験の強みなど

今のところ、次はカフェで働きたいと考えています。
③飲食業でも大手企業だと休みや給与はしっかりしてるものでしょうか？
④休みを重視するのであれば、正社員じゃなく、アルバイトの方がいいのでしょうか

長々とすいません。
全部でなくてもいいので、ご協力していただければありがたいです。

Answer 1

福利厚生（休みも含む）と長時間、重労働を避けたいなら飲食という分類からも抜けるべき。
正社員になれば休みなんてないも同然。キッチンひたすら作る、ホールならひたすら運ぶ。暇なお店に行けば常に忙しいなんてことは少ないですが、暇＝人は要らないだから給料が安いかまず募集してないか

パティシエから転職して使えるものはスピーディーにこなす事ができる、重労働で体力をつけてきたこと、持っている知識や資格、作る技術。上手いこと言えば周りを見ることが出来ますとか、何をすべきかすぐに判断できますとか自己アピールにも繋がる。
カフェ系もいいですが最初に言ったようにあまり福利厚生がよくないです。逆に全く違う業種に行く人が多いです