飲食店経営しています。 アルバイト数人います。アルバイトでも必ずしも、労働契約書を交わさないといけないのですか？？

Question

飲食店経営しています。
アルバイト数人います。アルバイトでも必ずしも、労働契約書を交わさないといけないのですか？？

Answer 1

言った言わないが発生しないように交わしたほうが良いです。

後、契約書を交わさないとしても、時給や交通費などの「労働条件」に関しては口頭でなく書面で伝える義務があります。
なのでどうせ書類作るならそのまま契約書に仕立ててしまった方が楽かと思います。

Answer 2

条件を明示すればよいですが、その場合言った言わないが発生しませんか？
あなたの立場を守るためにも書面化は必要です。