ドラッグストアで働いています。 発注勧告システムを使って発注しています。 安全在庫は設定せずに、倉庫在庫なくストップ…

Question

ドラッグストアで働いています。
発注勧告システムを使って発注しています。
安全在庫は設定せずに、倉庫在庫なくストップだけで在庫管理ができています。最近安全在庫を積極的に設定して欠品を減らすように促されていますが、
安全在庫の個数の決め方がわかりません。

発注日は週2回
3日、4日間隔です。
発注勧告数は、5週間の売れ行きで自動で上がります。
入荷は、翌々日です。

Answer 1

欠品しては行けないのであれば、在庫をもつしかないのですが、このご時世在庫を持つのもなかなか厳しいと言われますよね。
とりあえず５１週のデータを元にするしかないのでは？
昨対と同じ状況ではないし、季節やイベントでも左右されるので、なかなか難しいと思います。
まぁ、私は上は在庫を持つなと言われてましたが、チャンスロスほど勿体無い物はないので、それなりに在庫ある発注します。売れ筋によりますが。ちなみに、自動発注は私、嫌いでした（笑）