今のところその経歴は見たことないです(n=500くらい)。 逆はかなり多いですが。 食品開発って結構化学メーカー(香料や添加剤)の開発に頼っているので、頼る側が果たして頼られる側になれるのかと思います。
バイオ系という漠然とした専攻範囲だけで判断できません スキルのレベルも不明なのでなおさらです 自分で専門の転職サイトを使って下さい。沢山あります https://jp.indeed.com/%E6%B1%82%E4%BA%BA?q=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%82%AA%E7%A0%94%E7%A9%B6&sc=0kf%3Ajt(fulltime)%3B&limit=35&vjk=0f2782226162c000 https://next.rikunabi.com/kw%83o%83C%83I+%8C%A4%8B%86%90E/
もちろん可能です。あとはあなたご自身がどう評価されるかです。
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