パティシエと調理師についてです。 ①労働時間や給料面ではどちらが良いと思いますか？？ ②パティシエや調理師はやっぱり…

Question

パティシエと調理師についてです。
①労働時間や給料面ではどちらが良いと思いますか？？
②パティシエや調理師はやっぱり人間関係が悪いのでしょうか？③まともに仕事をさせて貰えるのにどれぐらいかかるのでしょうか？

Answer 1

元パティシエです。
職場によって条件はかなり変わると思いますが
自分の働いていた職場では
①通常時は13時間労働、休日は月8回。
繁忙期は18時間労働14連勤。
給料は総支給で16万ちょい。残業代はつかない。
②人間関係は良好。
上司もいい人でみんな仲良かったです。
③入社後2年ほどで色々と仕事を教えてもらえるようになりました。
後輩が入社したら作業も繰り上がってステップアップしていく感じ。

調理師の友達がいますが話を聞いていると
労働時間は自分より長かったです。
ただ給料は調理師の方が良さそうでした。
これもお店によると思いますがご参考までに。